Соус Оливковый

Соус будем делать на оливках с добавлением майонеза. Он отлично подойдет как дополнение к основным блюдам, а также в качестве заправки для салатов.

Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Банку с оливками вскрываем, сливаем жидкость. Оливки разбиваем блендером в кашицу. В посуде соединяем чеснок, оливки, майонез, лимонный сок, соль и перец. Перемешиваем до однородного состояния.