Тыква содержит большое количество клетчатки, которая необходима детям. Пюре готовится из тыквы и яблок с мультиварке с добавлением меда и сахара.
Берем тыкву чистим, вынимаем семечки. Режем кубиками и кладем в мультиварку. Яблоки чистим, удаляем сердцевину, режем кусочками и отправляем к тыкве. Наливаем пол стакана воды. Включаем ражем тушение на 1 час. Пюре готовится при закрытой крышке мультиварки. Через 40 минут открываем мультиварку и толчем тыкву с яблоками до образования однородной массы. Если в пюре видны комочки, то минут через 10 толчем еще раз. Добавляем сахар и мед по вкусу, закрываем крышку мультиварки и ждем окончания времени тушения.
Можно добавлять только мед или только сахар – это кому как нравится.
У меня было грамм 200 сметаны, добавила кислого катыка до 500 гр. Получились ну очень вкусные, нежно воздушные! Спасибо за рецепт. перейти