• Бананы, жаренные в кляре

    Категория: Десерты
    Опубликовано: 13-02-2014
    Просмотров: 6345
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 1)
  • Бананы, жаренные в кляре

    Если Вы хотите порадовать свою семью вкусным десертом, то жаренные бананы отлично для этого подходят. Блюдо имеет хрустящую корочку и очень приятный и необычный аромат. По рецепту мы поливаем десерт медом, но при желании можно украшать ягодами из варенья, полить шоколадом или конфитюром.

    Ингредиенты рецепта:


    Способ приготовления:

    Подготавливаем бананы – берем 3 банана, чистим их, режем на 4 части один раз вдоль одни раз по перёк. Бананы должны быть крепкие, возможно даже полузеленые. Это нужно для того, чтобы при жарке бананы не развалились.

    Откладываем бананы и начинаем готовить кляр. Для этого берем глубокую посуду, разбиваем в нее два яйца и взбиваем. Добавляем сахар и тоже взбиваем. Затем добавляем молоко и соль. В последнюю очередь добавляем муку и размешиваем до однородной консистенции. Даем постоять в прохладном месте 30 минут.

    Ставим на сковороду на огонь, наливаем растительное масло чтобы покрылось дно, ждем, когда масло накалиться. Обваливаем половинки банана в кляре и кладем на сковороду. Обжариваем с обеих сторон. Выкладываем готовые бананы на бумажные полотенца чтобы стекло лишнее масло, перекладываем на большое блюдо. Поливаем медом.  

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
Дима / 18-11-2022
С сливочным маслом добавить растительного, не так зажарятся. Если при добавлении сока лимона и соевого соуса добавить кипяченной ... перейти
Людмила / 13-10-2022
Лагуна, добрый день. Уксус 9-процентный - 70 мл. перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.