• Пасхальные яйца нежно-синего цвета

    Категория: Разное
    Опубликовано: 04-02-2020
    Просмотров: 547
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 1)
  • Пасхальные яйца нежно-синего цвета

    Для получения красивого синего цвета мы будем использовать природный краситель из красной капусты. Цвет получается насыщенный и необычный.

    Ингредиенты рецепта:

    • Яйцо куриное – 6-10 шт.
    • Капуста красная – 2 кочана
    • Вода – 500 мл.
    • Уксус 9% – 6 ст. ложек

    Способ приготовления:

    Сначала нам нужно отварить вкрутую сырые куриные яйца. Помещаем их в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. С момента закипания, варим 5-10 минут и сливаем воду. Заливаем яйца холодной водой и оставляем остывать. Извлекаем их воды и протираем полотенцем.

    Для получения красящей жидкости нам нужно мелко нашинковать капусту. Складываем ее в большую банку или кастрюлю, заливаем теплой водой и добавляем уксус. Оставляем настаиваться не менее 4-х часов.

    Через указанное время Вы увидите, что настаиваемая масса стала насыщенного цвета. В нее укладываем вареные яички и оставляем не менее, чем на 8 часов. Лучше это делать вечером, чтобы яйца спокойно простояли в растворе целую ночь.

    Извлекаем готовые яйца, промываем и протираем насухо. Получился ровный, красивый нежно-синий цвет.

    Приятного аппетита!

  • Метки: Пасха 2021
  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
Людмила / 19-04-2021
Добрый день, Елена. Спасибо за Ваш отзыв. перейти
Елена / 17-04-2021
Делала,как написано.Тесто получилось супер!Лепила вареники с творогом(начинка жидковата),но ни один вареник не разлепился.Спасибо... перейти
Рекомендуем
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.