Этот рецепт для той категории наших читателей, которые любят блюда по-корейски. Приготовление простое – нужно просто все составляющие смешать.
Соль нужно брать мелкую. Насыпаем ее в глубокую посуду, добавляем гвоздику, заранее растолчённую. Далее кладем все ингредиенты и перемешиваем. Затем подсушиваем в духовке на самом слабом огне. Раскладываем по пол литровым банкам и закрываем капроновыми крышками.
Здравствуйте, Екатерина. Не много уксуса. Баклажаны получаются достаточно пикантные за счет такого количества. перейти