Блюда из духовки

Духовка одна из основных помощниц хозяйке на кухне. С момента появления кухонных плит, духовка была неотъемлемой частью данного нагревательного прибора, предназначенного для приготовления пищи. Духовой шкаф находится в плите по середине, под варочной поверхностью. Представляет собой квадратное или прямоугольное пространство, обшитое железом, под нижним листом железа находиться нагревательный элемент – труба, по которой идет газ. В более современных плитах нагревательные элементы могут быть и с боку и сверху. Также популярны электрические духовые шкафы, где нагревательные элементы срабатывают после подачи электроэнергии.

С появлением встраиваемой техники духовка стала отдельным элементом, который можно поместить в любом месте на кухне. Варочная поверхность, также, идет отдельно. Современные духовые шкафы более усовершенствованы, имеют обширные дополнительные функции, которые помогают хозяйке в приготовлении пищи. Например, функция само очистки, отключения, таймер, система обдува и так далее.

В духовых шкафах можно приготовить огромное разнообразие блюд: блюда в глиняной посуде, в фольге, на решетке, в жаропрочной посуде, на пергаментной бумаге. Использованы могут быть все продукты: рис, гречка, любые другие крупы, мясо, овощи, выпечка, цукаты, печенье, бисквиты, торты, любые сладости, картофель, блюда слоями и так далее. 

Домашняя тушенка в духовке Домашняя тушенка в духовке
164904
22
Тушенка – это одно из любимых блюд жителей нашей страны. Но в магазинах, к сожалению, не так просто найти вкусную и качественную тушенку. Поэтому предлагаю рецепт приготовления в домашних условиях.
Кета, запеченная с помидорами и сыром Кета, запеченная с помидорами и сыром
65072
4
Красная рыба во всех блюдах получается удачно и вкусно. Предлагаем еще один рецепт блюда из красной рыбы. Процесс приготовления прост и не требует много времени.
Свиной желудок фаршированный гречкой Свиной желудок фаршированный гречкой
53242
4
Приготовленный правильно свиной желудок является на вкуснейшим блюдом. Предлагаю рецепт, в котором желудок фаршируется гречкой. Залогом успеха приготовления этого блюда является правильная и тщательная обработка желудка чтобы убрать слизь и неприятный запах. Готовый желудок можно употреблять в пищу как горячим, так и холодным. В обоих случаях он хорошо.
Мясо по-французски из курицы с помидором и грибами Мясо по-французски из курицы с помидором и грибами
51237
3
Еще один вариант вкусной, запеченной куриной грудки с помидорами и грибами под слоем сыра. Готовлю как порционной блюдо. Для придания аромата добавляю приправу смели-сунели.
Картофель со свининой и сыром запеченная в духовке Картофель со свининой и сыром запеченная в духовке
45494
2
Подается в качестве основного блюда. Является очень вкусным и сытным. Отлично подойдет в качестве праздничного блюда.
Рис в глиняном горшочке, запеченный в духовке Рис в глиняном горшочке, запеченный в духовке
17015
3
Рис в любом виде это отличный гарнир. Предлагаю попробовать приготовить его по данному рецепту. Рис из духовки имеет свой, необычный вкус. Готовить будем его с грибами и овощами. Запеченный рис станет отличной альтернативой картошки на праздничном и семейном столе.
Пицца на слоеном тесте Пицца на слоеном тесте
14806
0
Этот рецепт понравиться любителям пиццы, которые не хотят возиться с тестом. Получается вкусная, сытная. Отлично подойдёт для повседневных приемов пищи и ситуаций, когда неожиданно приходят гости.
Домашние диетические колбаски из свиного легкого Домашние диетические колбаски из свиного легкого
13266
2
Колбаски мы будем готовить из субпродуктов, а именно, из свиного легкого, предварительно вымоченного. Это блюдо можно предложить и гостям за праздничным столом.
Форель запеченная под сметаной Форель запеченная под сметаной
12805
1
Что может быть вкуснее запеченных блюд, особенно если они приготовлены из свежих качественных продуктов с подобающими специями и соусами? Предлагаю рецепт запечённой форели под сметаной. Результат получается не хуже, чем в ресторане.
Плетенка с шоколадом Плетенка с шоколадом
12619
0
Эта выпечка отлично подойдёт для тех случаев, когда нужно приготовить «на скорую руку». Подготовка минимальна. Основную часть времени составляет выпечка в духовке.
Комментарии
Сергей / 16-09-2021
Прекрасный рецепт, шикарное тесто перейти
Мария / 27-08-2021
Только глупцы готовят королевские креветки в панцире ! Панцирь обязательно нужно очищать , оставлять только хвосты! А вот головы ... перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.