Творожная запеканка с бананом и корицей

Творожная запеканки с бананом и корицей – что может быть вкуснее? Заготовка для запеканки готовиться быстро и просто, выпекаем в духовке.

В глубокую посуду выкладываем творог (у меня обычный покупной в пачках), очищенные бананы, яйца и корицу. Взбиваем блендером или миксером. Если нет техники под рукой, то можно обычной вилкой вручную.

Включаем духовку греться. Берем форму для запекания, выливаем в нее тесто и ставим в духовку. Примерное время выпекания 35-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

В основном запеканку употребляем в горячем виде со сметаной. Но и в охлажденном она хороша!