• Зеленые помидоры, посоленные в пакете

    Категория: Консервация
    Опубликовано: 14-06-2016
    Просмотров: 7403
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 1)
  • Зеленые помидоры, посоленные в пакете

    В сезон остается обычно много зеленых не поспевших помидор. Многие их выкидывают и не знают, что из них можно приготовить. А зря, ведь из них можно приготовить разнообразное количество блюд. Одно из таких – это засолка в пакете

    Ингредиенты рецепта:

    • Помидоры зеленые – 1 кг.
    • Соль – 1 ст. ложка
    • Сахар – 1 ч. ложка
    • Зелень укропа – 1 пучок
    • Чеснок – 1-2 головки

    Способ приготовления:

    Зеленые помидоры берем примерно одинакового размера, моем, обсушиваем и делаем в районе хвостика два надреза крестиком. Кладем в приготовленный пакет. Очищенный чеснок пропускаем через пресс и отправляем в пакет. Пучок укропа мелко шинкуем и в пакет. Свежий укроп можно заменить сухими семенами.

    Добавляем сахар и соль, завязываем пакет, выпустив излишек воздуха из него и тщательно перемешиваем. Кладем еще в один пакет и оставляем в прохладном месте на 4 суток для просола.

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
SergeySmir / 26-11-2020
Привет. Не совсем понял о чем речь. перейти
Надежда / 17-11-2020
Оладьи получились очень вкусные нежные пышные а соды я положила 1 чайн. ложку и еще чуть чуть разрыхлителя. Спасибо за рецепт. перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.