• Необычная пицца

    Категория: Вторые блюда
    Опубликовано: 28-10-2019
    Просмотров: 917
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 1)
  • Необычная пицца

    Сегодня предлагаю испечь необычную пиццу на дрожжевом тесте. Начинку используем ту, которая нравится, поэтому не пишу какую именно. Главное, чтобы в ней обязательно присутствовали майонез, томат и сыр. Пицца называется необычной, так как форму ей будем придавать в виде короны.

    Ингредиенты рецепта:

    • Дрожжи сухие – 11 гр.
    • Вода теплая – 200 мл.
    • Сахар – 0,5 ч. ложки
    • Соль – 1 ч. ложка
    • Мука пшеничная – 400 гр.
    • Растительное масло – 4 ст. ложки

    Способ приготовления:

    Берем миску и высыпаем в нее муку, сахар, соль и дрожжи. Перемешиваем хорошенько. Греем воду и вливаем в миску. Добавляем растительное масло. Вымешиваем тесто до гладкости. Кладем его в кастрюлю, накрываем и ставим в теплое место подходить. Тесто должно увеличится вдвое. Обминаем его.

    Насыпаем на стол немного муки и раскатываем тонкий круг. В середине делаем несколько надрезов. По диаметру круга распределяем майонез, кетчуп и начинку, присыпаем тертым сыром. Сворачиваем края к центру. У нас получается что-то вроде короны.

    Включаем духовку и разогреваем ее до 180 градусов. Застилаем противень пергаментной бумагой, аккуратно помещаем пиццу и отправляем в духовку. Выпекаем до румяности теста. Ориентировочное время – 30-40 минут, но стоит ориентироваться по своей духовке.

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
Людмила / 20-10-2020
Здравствуйте, Нина. Не делала с закручивающимися крышками. Если есть сомнения, то накройте в духовке обычными без резинок или обе... перейти
Нина / 19-10-2020
Здравствуйте, Людмила очень хочу поставить по вашему рецепту тушеночку, уже начала делать, очень боюсь, чтобы не вздулись, как в ... перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.