Данный раздел сайта содержит большое количество отличных рецептов приготовления блюд, которые не вошли ни в одну категорию. Тем не менее, эти рецепты пользуются огромной популярностью и всегда востребованы хозяйками. Здесь Вы найдете рецепты приготовления таких блюд, как сыры, сухарики, творожные запеканки, коктейли, чипсы, окраска пасхальных яиц и так далее. Данный раздел включает в себя некоторые виды приготовления напитков. Для Вашего удобства, каждый рецепт имеет подробное описание процесса приготовления, фото и точное количество необходимых ингредиентов.
Посол икра горбуши
На днях купила свежемороженую горбушу и в ней оказался сюрприз – икра. Конечно, возник вопрос: «как же ее посолить?» Уж очень не хотелось испортить продукт. Нашла рецепт посола красной икры, попробовала. Получилось даже вкуснее, чем покупная – нежная, слабосоленая
Соль по-корейски
Этот рецепт для той категории наших читателей, которые любят блюда по-корейски. Приготовление простое – нужно просто все составляющие смешать.
Подливка с овощами
Подливой по этому рецепту я поливаю макароны или мясную под жарка. Кто- то есть, намазывая на хлеб, поливает тефтели и так далее. В любом случает это беспроигрышный вариант к макаронным и мясным блюдам.
Майонез домашний
Майонез можно не только купить в магазине, но и приготовить в домашних условиях. Главное, чтобы ингредиенты были свежими и правильно соблюсти пропорцию.
Гоголь-моголь
Гоголь-моголь – это неотъемлемая часть многих видов выпечки. Традиционно он используется для украшения пасок. Также им украшают «ромовые бабы», «наны» и другую выпечку.
Этим количество гоголя-моголя можно украсить одну большую или 2 средних паски.
Тесто для чебуреков и хинкали
Простой рецепт теста для хинкали и чебуреков. Готовиться быстро. Получается нежным, но при этом достаточно прочным.
Банановый коктейль
Коктейль получается ароматным и нежным. Вы приготовите за считанные минуты.
Тесто для пельменей и вареников
Предлагаю Вам свой рецепт теста, который я уже давно использую для приготовления пельменей и вареников. Оно всегда получается удачно: мягкое и при этом достаточно прочное, эластичное, не прилипает к рукам. Одним из ингредиентов этого теста является минеральная газированная вода. Именно она придает тесту все вышеперечисленные качества. Из этого количества ингредиентов получатся около одн...
Здравствуйте, Екатерина. Не много уксуса. Баклажаны получаются достаточно пикантные за счет такого количества. перейти