• Бананы, жаренные в кляре

    Категория: Десерты
    Опубликовано: 13-02-2014
    Просмотров: 3209
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 1)
  • Бананы, жаренные в кляре

    Если Вы хотите порадовать свою семью вкусным десертом, то жаренные бананы отлично для этого подходят. Блюдо имеет хрустящую корочку и очень приятный и необычный аромат. По рецепту мы поливаем десерт медом, но при желании можно украшать ягодами из варенья, полить шоколадом или конфитюром.

    Ингредиенты рецепта:

    • Бананы – 3 шт.
    • Молоко – 1/3 стакана
    • Яйцо – 2 шт.
    • Мука – 0,5 стакана
    • Сахар – 1 ст. ложка
    • Соль – 1/3 ч. ложки
    • Подсолнечное масло
    • Мед

    Способ приготовления:

    Подготавливаем бананы – берем 3 банана, чистим их, режем на 4 части один раз вдоль одни раз по перёк. Бананы должны быть крепкие, возможно даже полузеленые. Это нужно для того, чтобы при жарке бананы не развалились.

    Откладываем бананы и начинаем готовить кляр. Для этого берем глубокую посуду, разбиваем в нее два яйца и взбиваем. Добавляем сахар и тоже взбиваем. Затем добавляем молоко и соль. В последнюю очередь добавляем муку и размешиваем до однородной консистенции. Даем постоять в прохладном месте 30 минут.

    Ставим на сковороду на огонь, наливаем растительное масло чтобы покрылось дно, ждем, когда масло накалиться. Обваливаем половинки банана в кляре и кладем на сковороду. Обжариваем с обеих сторон. Выкладываем готовые бананы на бумажные полотенца чтобы стекло лишнее масло, перекладываем на большое блюдо. Поливаем медом.  

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
Наталия / 24-05-2018
Рецепт простой и получилось очень вкусно перейти
Надежда / 23-05-2018
Замечательная нарезка.Что называется простенько и со вкусом. Всякий раз, когда бывают гости, делаю ее. А то такие сложности изо... перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.