• Запеканка из мяса

    Категория: Вторые блюда
    Опубликовано: 09-07-2014
    Просмотров: 1961
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 1)
  • Запеканка из мяса

    Запеканка готовится из фарша свинины или говядины. Фарш можно приобрести готовый, а можно перекрутить дома. Блюдо готовится в духовке в течение часа.

    Ингредиенты рецепта:

    • Мясной фарш (говядина или свинина) - 400 гр.
    • Сметана - 4 ст. ложки
    • Вода – 3 ст. ложки
    • Сливочное масло - 3 ст. ложка
    • Сыр твердых сортов - 100 гр.
    • Соль, перец по вкусу

    Способ приготовления:

    Берем готовый фарш либо крутим сами из мяса свинины или говядины и равномерно раскладываем на дно посуды для запекания. Солим, перчим по вкусу. Можно посыпать любимыми специями, но это не обязательно. Растапливаем сливочное масло и поливаем фарш. Сверху натираем весь кусочек сыра. Сыра должно быть много. Разводим сметану с водой и поливаем блюдо.

    Отправляем блюдо в предварительно разогретую духовку на 1 час. Запекаем на медленном огне. За 15 минут до приготовления огонь увеличиваем, чтобы подрумянилась корочка.

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
Василий бог кухни / 21-08-2018
Получилось очень вкусно,тесто очень тягучее,добавлял 2 яйца перейти
Наталия / 24-05-2018
Рецепт простой и получилось очень вкусно перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.