• Салат из кукурузы, куриной грудки и яичных блинчиков

    Категория: Салаты
    Опубликовано: 23-03-2020
    Просмотров: 30
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 2)
  • Салат из кукурузы, куриной грудки и яичных блинчиков

    Необычный вкусный и сытный салат. Он отлично подойдет для завтрака – готовиться быстро, ингредиентов не много, а куриную грудку можно отварить вечером, а утром просто нарезать.

    Ингредиенты рецепта:

    • Куриное филе – 500 гр.
    • Яйцо куриное сырое – 7 шт.
    • Кукуруза консервированная – 1 банка
    • Майонез – по вкусу
    • Перец – по вкусу
    • Соль – по вкусу

    Способ приготовления:

    Куриное филе промываем, кладем в кастрюлю, заливаем чистой водой и ставим на огонь. По мере появления пенки – снимаем ее. Как закипела вода, убавляем огонь, солим, перчим по вкусу и варим около 20-30 минут. Вытаскиваем грудку на тарелку, чтобы остывала, а затем нарезаем соломкой.

    Разбиваем яйца в мисочку, добавляем соль и перец. Взбиваем венчиком до однородности. Разогреваем сковороду с растительным маслом, вливаем часть яичной смеси, жарим до румяности, переворачиваем блинчик и поджариваем с другой стороны. Так поступаем со всей яичной смесью. Готовые блинчики режем мелкой соломкой.

    В салатнике соединяем кукурузу, яичные блинчики и грудку. Чуть подсаливаем, заправляем майонезом и перемешиваем. Даем немного настояться и можно есть.

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
Юлия / 29-03-2020
Ооочень вкусно!!!! перейти
валерий / 09-03-2020
Просмотрел много рецептов - придумал и опробовал свой. Отварил всю рыбу в кастрюле, остудил с бульоном, очистил от чешуи и костей... перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.