• Сметанник «Карамельный»

    Категория: Выпечка
    Опубликовано: 28-06-2019
    Просмотров: 101
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 1)
  • Сметанник «Карамельный»

    Вкусная сладкая выпечка, которая готовится быстро и с минимальным количеством ингредиентов.

    Ингредиенты рецепта:

    • Для теста:
    • Масло сливочное – 100 гр.
    • Яйцо – 1 шт.
    • Разрыхлитель теста – 1 ч. Ложка
    • Мука – 150-200 гр.
    • Сахар – 1 ст. ложка
    • Для начинки:
    • Сметана 20% – 300 гр.
    • Яйцо – 3 шт.
    • Коричневый сахар – 3 ст. ложки
    • Ванилин – 1 пакетик

    Способ приготовления:

    При помощи блендера или миксера взбиваем яйцо, сливочное масло и сахар. Помните, что масло нужно вытащить из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким. Добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.

    Далее нам понадобиться разъемная форма. Ее мы смазываем маслом. Из теста раскатываем пласт 3-4 мм толщиной и укладываем в форму, оставляя небольшие бортики, примерно сантиметра по 3.

    Делаем начинку: Для этого взбиваем яйца и сметану, добавляем ванилин и сахар. Снова взбиваем. Тут можно обойтись обычным венчиком. Выливаем массу на тесто. Бортики должны быть чуть выше начинки.

    Ставим в духовой шкаф, который предварительно разогрели, и выпекаем около 40 минут. Температура 180 градусов.

     

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
Богдан / 13-08-2019
Ужасное тесто и пропорции. Масла хватает 2 ложки, муки 1 стакан и сахара 3 столовые ложки перейти
Людмила / 05-08-2019
На 1 кг. мяса нужно примерно 1,5 чайные ложки. Но это примерное количество, т.к. соль используется разная и нужно пробовать. перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.