• Закуска из красной рыбы

    Опубликовано: 13-12-2019
    Просмотров: 203
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 1)
  • Закуска из красной рыбы

    Закуски на основе сливочного сыра набирают все большую популярность среди жителей нашей родины. Предлагаю вариант вкусной и красиво оформленной закуски, которая, кроме оригинально оформления имеет и очень приятный вкус.

    Ингредиенты рецепта:

    • Рыба красная слабосоленая – 500 гр.
    • Сыр сливочный – 200-300 гр.
    • Лимон – 2 шт.
    • Зелень укропа – по вкусу

    Способ приготовления:

    Вскрываем упаковку с сыром, перекладываем в мисочку и вилкой слегка взбиваем. Укроп промываем, мелко режем и отправляем к сыру. Перемешиваем.

    Берем чашечки для кофе или маленькие формы, застилаем пищевой пленкой так, чтобы края были с запасом. Вскрываем упаковку с рыбой и достаем нарезку. Рыбу нужно брать только нарезкой, иначе ничего не получится. Лепестками рыбы выкладываем дно и края. Кусочки рыбы свисать с краев формы. Наполняем сырной массой и закрываем свисающими краями рыбы. Если лепестки рыбки небольшие и не свисают, то можно просто поверх сыра уложить пластины рыбы из упаковки. Накрываем верх пищевой пленкой и ставим в холодильник на 3 часа, не меньше.

    В подаче на стол, достаем формы, аккуратно переворачиваем их на блюдо. Убираем пищевую пленку. Лимон режем тонкими полукольцами и укладываем вокруг рыбной закуски.

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
валерий / 09-03-2020
Просмотрел много рецептов - придумал и опробовал свой. Отварил всю рыбу в кастрюле, остудил с бульоном, очистил от чешуи и костей... перейти
Илона / 28-02-2020
Вкусные оладушки, спасибо за рецепт)) перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.