Соусы

Как известно, по сути соусы – это жидкая приправа для блюд любой категории, будь это мясо, овощи или десерты. Как правило, они готовятся на жидкой основе с добавлением дополнительных ингредиентов. Это могут быть острые, соленые, сладкие, нейтральные, сырые, прошедшие термическую обработку и так далее. Соусы могут быть дополнением к основным блюдам, ингредиентом в других, заправкой для салата. Часто мы готовим мясные, рыбные, овощные блюда под каким-либо соусом.

В любой кухне мира есть свои варианты приготовления соусов. Рецептов огромное множество. В этом разделе предлагаем Вашему вниманию большой выбор рецептов соусов. Каждый рецепт содержит нужное количество составляющих, описание и фото, что значительно упрощает приготовление.

Каждая хозяйка дома готовит регулярно какие-либо соусы. Но привычное, как известно, надоедает и хочется попробовать чего-нибудь новенького. Именно по этой причине мы собрали варианты приготовления соусов со всего мира. Здесь Вы найдете как классические, так необычные и экзотические. Помните, что соус нужно пробовать и оценивать его вкус лично!

 

Рецепт острого томатного соуса Рецепт острого томатного соуса
1051
0
Этот рецепт придется по душе тем, кто любит остренькое. Томатный соус, в который мы добавим жгучий перчик, отлично подойдет к мясным и рыбным блюдам, шашлыку. Также, на его основе можно готовить и другие блюда.
Соус «Терияки» в домашних условиях Соус «Терияки» в домашних условиях
28988
0
В последнее время огромной популярностью пользуются блюда азиаткой кухни, которые заправляются различными соусами. Одним из таких является соус Терияки. Он отлично сочетается с рисовыми, мясными и рыбными блюдами, а также салатами. Предлагаю рецепт приготовления соуса дома. Вы получите отличный продукт, сделанный своими руками, а по вкусу он будет превосходить покупной.
Сметано-томатный соус с грибами Сметано-томатный соус с грибами
2109
0
Очень вкусный соус, который готовиться очень быстро. Отличным дополнением будет к макаронам и любому другому гарниру. Также, можно использовать как ингредиент для какого-либо блюда.
Соус из томатной пасты Соус из томатной пасты
1130
0
Рецепт простого соуса на основе томатной пасты. Его можно использовать в качестве ингредиента в различных блюдах, а можно подавать к столу как дополнение к готовым блюдам.
Соус из сметаны и аджики Соус из сметаны и аджики
11736
0
Соус отлично подойдет к такому блюду как хинкали. Он имеет достаточно острый вкус.
Соус из свежих помидор Соус из свежих помидор
5669
0
Соус из свежих помидор отлично подходит к любым блюдам и является универсальным. Кроме того, он богат витаминами, т. к. изготовлен из свежих овощей.
Сметано-чесночный соус Сметано-чесночный соус
3210
0
Соус будет отличным дополнением к любому блюду. Он подчеркивает и дополняет вкус Вашего угощения. Особенно удачно соус сочетается с мясными блюдами.
Комментарии
Людмила / 30-08-2022
Здравствуйте Любовь, если боитесь, что они сорвут, то лучше открыть банки и переварить. перейти
Дмитрий / 30-08-2022
Отличная идея. Вот думал что приготовить жене чтобы ее и себя порадовать. перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.