• Бутерброды со шпротами

    Опубликовано: 11-02-2016
    Просмотров: 839
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 1)
  • Бутерброды со шпротами

    Такие бутерброды готовят давно, еще когда была маленькая – на праздниках всегда они присутствовали. Но до сих пор они не потеряли своей актуальности. Возни с ними не больше, чем с любыми другими.

    Ингредиенты рецепта:

    • Шпроты – 1 банка
    • Батон бутербродный – 1 шт.
    • Масло сливочное – 1-2 пачки
    • Чеснок – 5 зубчиков
    • Огурец – 1 шт.
    • Помидор – 1 шт.
    • Петрушка
    • Майонез

    Способ приготовления:

    Батон лучше брать бутербродный, так как он имеет небольшой диаметр и бутерброды получаться аккуратные и «один в один». Но если не найдете, то можно брать любой. И так, нарезаем батон колясочками. Затем берем сковороду, кладем сливочное масло и после его накаливания, обжариваем батон с двух сторон. Имейте в виду, что батон сильно впитывает масло, поэтому советую, в процессе жарки, подкладывать его по чуть-чуть.

    Обжаренный батон выкладываем на бумажные полотенца, чтобы они впитали излишки жира. Затем очищенными зубчиками чеснока натираем с обеих сторон каждую колясочку батона. Выкладываем на блюдо. На каждую колясочку выдавливаем немного майонеза и растираем.

    Открываем банку со шпротами и по одной рыбке выкладываем на каждый бутерброд посередине. Лучше, конечно, брать маленькие шпроты, но если Вам достались большие, то ломайте рыбку на пополам. По краям от рыбки, кладем нарезанные полу кольцами помидор и огурец. Украшаем листиками петрушки.

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
Эль / 23-01-2018
У меня было грамм 200 сметаны, добавила кислого катыка до 500 гр. Получились ну очень вкусные, нежно воздушные! Спасибо за рецепт. перейти
Валерия / 05-01-2018
Сделала, но у меня было ~200 гр домашней кислой сметаны (уж в масло превратилась, очень загустела), долила кислой ряженки до 500 ... перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.