• Куриная печень в мультиварке

    Категория: Вторые блюда
    Опубликовано: 16-06-2014
    Просмотров: 2098
    Оценка: 0.0 из 5 (Всего голосов: 0)
  • Куриная печень в мультиварке

    Печень готовиться в мультиварке. При желании можно это блюдо сделать и в кастрюле. Благодаря сметанному соусу, печень получается сочная и нежная.

    Ингредиенты рецепта:

    • Печень куриная - 1 кг.
    • Морковь - 1 шт.
    • Лук - 1 шт.
    • Сметана - 350 гр.
    • Подсолнечное масло - 4 ст. ложки
    • Специи
    • Соль, перец горошком

    Способ приготовления:

    Чистим лук и морковь. Морковь трем на крупной терке, лук нарезаем кольцами. В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло и обжариваем подготовленные овощи 10 минут на режиме «Жарка».

    Пока обжариваются овощи, печень моем, удаляем пленки и желчь (если есть), режем на кусочки. Добавляем к овощам и жарим еще 10 минут, постоянно помешивая. Выключаем мультиварку.

    Выкладываем сметану, заливаем водой чтобы печень скрылась, солим, добавляем специи, кладем перец горошком (5-6 горошин), тщательно перемешиваем. Включаем режим «Тушение» на 30 минут.

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
Sherry / 05-02-2019
Рецепт отличный. Но тесто густое.... Добавила яйцо ещё одно перейти
Алексей Сурначев / 30-01-2019
Спасибо за рецепт попробую, а то кокрас думал что делать с икрой купили гарбушу не потрошеную , а там икры так много окозалось...щ перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.