• Скумбрия на пару в мультиварке

    Категория: Вторые блюда
    Опубликовано: 21-02-2014
    Просмотров: 3011
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 2)
  • Скумбрия на пару в мультиварке

    Приготовление продуктов на пару делает пищу очень полезной. Фольга не дает жидкости быстро испарятся, соответственно рыба получается сочной, вкусной и благодаря овощам, ароматной.

    Ингредиенты рецепта:

    • Скумбрия свежая – 3-4 шт.
    • Лук репчатый – 2 шт.
    • Морковь – 2 шт.
    • Соль – по вкусу
    • Специи – по вкусу
    • Растительное масло – 3 ст. ложки
    • Фольга

    Способ приготовления:

    Берем скумбрию, чистим, вынимаем внутренности, отрезаем голову и плавники. Натираем каждую тушку рыбы солью и специями. Оставляем рыбу на 10 минут чтобы она пропиталась.

    Пока рыбка пропитывается, чистим две головки лука и две моркови. Лук режем кольцами или полукольцами, а морковь натираем на крупной терке. Наливаем на сковороду растительное масло, чтобы покрылось дно сковороды и высыпаем овощи. Обжариваем до полуготовности.

    В чашу мультиварки наливаем воды примерно до середины. Берем контейнер для готовки на пару (он идет в комплекте к мультиварке) и на дно расстилаем фольгу. Фольга должна быть достаточно большого размера, чтобы потом можно было краями накрыть рыбу. Выкладываем рыбу, сверху высыпаем обжаренные овощи. Заворачиваем фольгой, устанавливаем в чашу мультиварки. Выбираем режим «Пароварка» и устанавливаем время 40 минут. 

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
Людмила / 29-05-2020
Добрый день, kesike. Как говорится, "на вкус и цвет товарищей нет") Видимо это блюдо подойдет для людей на диетах по различным пр... перейти
kesike / 29-05-2020
ФУ! Вот настоящее ФУУУ! Совершенно отвратный рецепт. И подобные рецепты тоже специально пробовали (разные варианты ингредиентов и... перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.