• Рассольник в мультиварке

    Категория: Первые блюда
    Опубликовано: 14-04-2017
    Просмотров: 382
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 3)
  • Рассольник в мультиварке

    Никогда не готовила рассольник в мультиварке и вот, решила попробовать. Результат превзошел все мои ожидания. Даже на второй и третий день рассольник не потерял свои вкусовые качества, а даже наоборот, стал еще лучше.

    Ингредиенты рецепта:

    • Говядина – 400-500 гр.
    • Картофель – 5 шт.
    • Перловка – ½ стакана
    • Помидоры – 3 шт.
    • Соленые огурцы – 3 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Лимон – ½ шт.
    • Соль, перец, специи
    • Растительное масло

    Способ приготовления:

    Приготовить рассольник в мультиварке не сложно. Для начала чистим лук и морковь, лук режем полукольцами, можно и мельче, а морковь натираем на крупной терке и откладываем. Мясо, при необходимости, промываем и режем средними или мелкими кусочками. В чашу мультиварки добавляем немного масла растительного и отправляем туда говядину. Включаем режим «Жарка». Солим, перчим мясо и обжариваем, иногда перемешивая, 10 минут. Затем добавляем лук, морковь и порезанные помидоры. Обжариваем еще 10 минут, помешивая.

    Пока обжаривается мясо с овощами, соленые огурцы нарезаем небольшими кубиками. Перловку промываем в проточной воде. Застим картофель и нарезаем. По истечении времени, выключаем мультиварку (если она сама не выключилась). Добавляем нарезанный картофель, соленые огурцы, выдавливаем сок из половинки небольшого лимона, перловку. Добавляем воду до максимальной отметки в чаше, солим, перчим и добавляем любимые специи. Закрываем мультиварку и выставляем режим «Суп». Если нет такого режима, то выставляем режим «Тушение».

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Присоединяйся
Комментарии
Лариса / 17-11-2017
Согласна с тем, что завтрак должен быть сытный. У меня в семье одни мужички и одним омлетом или овсяной кашкой не отделаешься. Во... перейти
Сорокина Ирина / 17-11-2017
Это очень сытный салатик! Я такой когда то готовила! Все были довольны. перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.