• Салат Искра счастья

    Категория: Салаты
    Опубликовано: 24-12-2015
    Просмотров: 4972
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 2)
  • Салат Искра счастья

    Салат сытный, прост в приготовлении и, как правило, приходится по вкусу всем. В состав входит отварная курица, обжаренные грибы и сыр.

    Ингредиенты рецепта:

    • Куриная грудка – 2 шт.
    • Шампиньоны свежие -200 гр.
    • Лук – 1 шт.
    • Сыр – 100 гр.
    • Помидор – 3 шт.
    • Петрушка - 1 пучок
    • Майонез
    • Соль по вкусу

    Способ приготовления:

    Куриную грудку варим до готовности в подсоленной воде. Вытаскиваем, даем остыть и нарезаем соломкой.

    Грибы моем, режем тонкими пластинками и обжариваем с луком на сковороде с добавлением растительного масла. Выкладываем грибы на бумажные полотенца, чтобы собрать излишки жира и выкладываем к грудке.

    Сыр натираем на крупной тёрке и отправляем к грудке с грибами. Сыр лучше брать твёрдых сортов.

    Помидоры нарезаем тонкими дольками или полукольцами и выкладываем к остальным ингредиентам. Добавляем майонез, соль по вкусу и тщательно перемешиваем. Результат Вы можете увидеть на фото.

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
Эль / 23-01-2018
У меня было грамм 200 сметаны, добавила кислого катыка до 500 гр. Получились ну очень вкусные, нежно воздушные! Спасибо за рецепт. перейти
Валерия / 05-01-2018
Сделала, но у меня было ~200 гр домашней кислой сметаны (уж в масло превратилась, очень загустела), долила кислой ряженки до 500 ... перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.