Блюда из грибов

Грибы с незапамятных времен вошли в наш рацион питания. Наверное, нет ни одного человека, который бы не употреблял грибы в том или ином виде. Помимо нашей страны, грибы как съедобный продукт получил свою признательность и во всем мире. Грибы, как и любой натуральный продукт, богат полезными веществами, которые благотворно влияют на здоровье человека. Городские жители, чаще сего, приобретают грибы в магазине, самыми распространёнными видами являются шампиньоны и вешенки. Они не прихотливы в росте, поэтому их вырастить может каждый желающий. Также, свою популярность имеют сушеные грибы различных видов, мы их размачиваем, а затем готовим. Жители окраин или сел, часто собирают грибы в лесу.

Сушеные и свежие грибы имеют разный состав и калорийность, если в свежих грибах белка содержится лишь 3%, то в сушеных все 20%.

На страницах нашего сайта Вы найдете много рецептов, в состав которых входят грибы, как в сыром виде, так и в жаренном, тушеном, вареном и запечённом виде. Огромную популярность имеют грибы, приготовленные на мангале или гриле.

Куриные котлеты с грибами Куриные котлеты с грибами
18
0
Отличный простой рецепт куриных котлет с грибами. Ничего лишнего, лишь привычные ингредиенты, которые есть у каждого дома.
Запеченные фаршированные овощами и свининой баклажаны Запеченные фаршированные овощами и свининой баклажаны
19
0
Хочу предложить приготовить баклажаны по этому рецепту. Конечно, с подготовкой придется повозиться, зато результат превзойдет все Ваши ожидания. Готовое блюдо является самостоятельным и не требует дополнений в виде мяса или гарнира. Кроме того, баклажаны получаются весьма сытными и один человек запросто сможет насытиться одной штукой.
Запеченные фаршированные помидоры с мясной начинкой Запеченные фаршированные помидоры с мясной начинкой
43
0
Предлагаю приготовить фаршированные помидоры, которые будем запекать в духовке. В качестве начинки выбираю смесь из фарша, грибов и сыра. Для запекания подойдут средние или большие толстостенные помидоры.
Свиные ребра, запечённые в мультиварке с овощами Свиные ребра, запечённые в мультиварке с овощами
56
0
Предлагаю приготовить свиные ребрышки в мультиварке на режиме «Выпечка». Мясо получиться сочное и ароматное. Внизу будет красивая зажаренная корочка. Наши ребрышки будут сразу с гарниром, так как запекать будем с морковью, грибами, баклажанами и кабачками. Конечно, в чашу мультиварки много не влезет, но на маленькую дружную компанию хватит.
Свиные ребра, запечённые в духовке с цельными шампиньонами и помидорами Свиные ребра, запечённые в духовке с цельными шампиньонами и помидорами
89
0
Свиные ребра, приготовленные по этому рецепту, не стыдно поставить и на праздничный стол в качестве горячего мясного блюда. Поскольку праздники у меня не частые, а полакомиться вкуснятиной хочется, то иногда готовлю свиные ребрышки и для семейного ужина. Мне нравиться этот рецепт, за простоту подготовки и за обалденный вкус готового блюда.
Драники из кабачков с грибами Драники из кабачков с грибами
117
0
Драники из кабачков – одно из любимых блюд наших сограждан. Существует множество рецептов приготовления этого блюда. Предлагаю один из них, согласно которому, готовить мы будем с грибами шампиньонами. К нашему блюду отлично подойдет сметано-чесночный соус с зеленью.
Рулетики из кабачков и баклажан на сковороде Рулетики из кабачков и баклажан на сковороде
98
0
Простое, и в тоже время, вкусное блюдо. Такая еда не вызовет у Вас излишней тяжести, но, при этом, насытитесь. Готовим быстро из сезонных продуктов, которых в избытке у людей, имеющих огород. На рынках и магазинах, также, полно сезонных овощей, которые нам нужны.
Рулетики из свинины с сыром, помидором и грибами на сковороде Рулетики из свинины с сыром, помидором и грибами на сковороде
83
0
Каждая хозяйка ломает голову время от времени: «что же приготовить новенького из привычных продуктов?». Спешу поделиться одним из таких вариантов. У меня был цельный кусочек свинины, шампиньоны, помидор и кусочек сыра. Решение не заставило себя ждать и через час у меня на семейный ужин были свиные рулетики.
Икра кабачково-баклажанная с грибами шампиньонами в мультиварке Икра кабачково-баклажанная с грибами шампиньонами в мультиварке
111
0
Рецептов приготовления кабачковой или баклажанной икры множество. Предлагаю один из вариантов, которым пользуюсь сама. Готовить люблю в мультиварке, так как это значительно упрощает дело. Просто нужно приготовить все ингредиенты, загрузить в чашу, а дальше мультиварка работает сама, без моего участия, даже перемешивать не нужно.
Ленивый голубец с шампиньонами в мультиварке Ленивый голубец с шампиньонами в мультиварке
72
0
Спешу поделиться вкусным рецептом ленивого голубца, который подойдет, чтобы накормить всех членов семьи. Голубец у нас будет диетический, но грибами и под сметанным соусом. Отлично подойдет для семейного ужина.
Комментарии
Богдан / 13-08-2019
Ужасное тесто и пропорции. Масла хватает 2 ложки, муки 1 стакан и сахара 3 столовые ложки перейти
Людмила / 05-08-2019
На 1 кг. мяса нужно примерно 1,5 чайные ложки. Но это примерное количество, т.к. соль используется разная и нужно пробовать. перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.