Вареный омлет в пакете.

Омлет, приготовленный таким способом не содержит ни капли масла или жира, кроме того, он вареный, а не жаренный. Это идеальное блюдо для маленьких гурманов! Вкус омлета напоминает сливочный сыр. Кроме того, омлет в пакете отлично подходит и для диетического питания взрослых, поскольку соответствует всем требованиям, предъявляемых к пище данной категории людей.

Разбиваем в миску яйца, солим и взбиваем блендером до пены. Аккуратно свиваем молоко и взбиваем опять. У нас получается пышная жидкая масса. Берем два плотных новых целлофановых пакета, в один выливаем массу и вкладываем в другой (это нужно для прочности) Плотно завязываем и погружаем в кипящую воду на пол часа (не передерживайте!).

По истечению времени достаем пакет, развязываем и выкладываем в тарелку. Омлет не пристает к пакету, так что проблем с его изъятием не будет.