Банкетные блюда
Когда ожидается какое-либо важное событие с приходом гостей, то любая хозяйка озадачивается вопросом, какие блюда готовить и чем угощать гостей. В этой связи женщины (или мужчины) начинают поиск в интернете банкетных и праздничный блюд. Вообще, банкет – это торжество, в честь определенного человека или события. Соответственно, банкетное блюдо – это не что иное, как праздничное угощение. Традиционно, банкетные блюда, это основные блюда, рассчитанные на несколько персон, которые подаются как в холодном, так и в горячем виде.
По поводу того, какие блюда считать банкетными, четкого понимания нет и мнения разделяются: один считают, что это мясные горячие блюда, другие в данную категорию включают салаты и горячие закуски и так далее. Одно понятно точно: банкетное блюдо должны быть основным, или по крайней мере, одним из основных на столе; рассчитано на несколько персон, являться не повседневной пищей. Исходя из этого, здесь Вы сможете найти оригинальные, вкусные и проверенные кулинарные рецепты банкетных блюд, которые придутся по вкусу Вам и вашим гостям.
Слабосоленая рыба с растительным маслом
Такой маринад подойдет для горбуши, кеты, скумбрии или сельди – это проверено лично! Горбушу и кету обычно использую для бутербродов или салатов, а также в качестве нарезки. Скумбрию едим с отварным картофелем или пюре, а сельдь – с хлебом и свежей зеленью. Хорошим вариантом будет использовать рыбку как ингредиент в другое блюдо.
Торт Прага в мультиварке
Известный и многими любимый торт будем готовить дома при помощи мультиварки. Чем люблю этот кухонный прибор, так это тем, что любая выпечка всегда получается удачной, не сухой и не пригоревшей.
Салат с корейкой морковью, куриной грудкой и сыром
Все что нам нужно для этого салата – отварить куриную грудку. Остальные составляющие готовы и останется только смешать в блюде. Несмотря на простоту и малое количество ингредиентов, вкус у салата весьма интересный.
Xанум
Сытное блюдо, которое "разлетится" со стола мгновенно. Если есть возможность, готовьте 2 порции. Не острое, готовится на пару, поэтому подойдет для всех членов семьи.
Салат из индейки и корнишонов
Пикантный салат, который имеет свою изюминку. В меру острый и достаточно сытный.
Утка в горчичном маринаде с яблоками
Готовила впервые утку с таким маринадом и очень понравилась. Яблоки, как всегда, вкусные. Выбирайте утку не очень большую, иначе будите ждать ее готовности очень долго.
Жареный кролик в кремовом соусе
Жареный кролик в кремовом соусе является традиционным французским блюдом, которое объединяет в себе нежное мясо кролика с богатым и ароматным соусом и отлично подходит для особых случаев.
Утка по-пекински
Праздничное блюдо с азиатским акцентом. Аппетитная утка, приготовленная по традиционному рецепту, станет гордостью вашего стола.
Здравствуйте, Анжела. Рада, что вам понравилось. перейти