ПОИСК
Вкусный, простой и быстрый рецепт приготовления завтрака для всей семьи. Запеканка сытная и питательная. За короткий срок Вы приготовите завтрак для всей семьи.
Картофель промываем, чистим и натираем на крупной терке. Подсаливаем немного и перемешиваем. Лук чистим и нарезаем полукольцами. Сыр трем на крупной или средней терке. Готовим соус: разбиваем в мисочку яйца, добавляем молоко, соль и любимые специи. Перемешиваем.
Включаем духовку, чтобы прогревалась. Берем жаропрочное блюдо и собираем запеканку: тертый картофель, лук полукольцами, сыр. Повторяем еще раз все слои. Заливаем соусом и помещаем в духовку. Запекаем при 180 градусах 40-60 минут.
Подаем к столу, посыпав свежей нарезанной зеленью.
Здравствуйте, Екатерина. Не много уксуса. Баклажаны получаются достаточно пикантные за счет такого количества. перейти