Блюда из картофеля
В наши дни практически не одна кухня мира не обходится без такого овоща, как картофель. Действительно, если вспомнить даже те блюда, которые мы готовим повседневно, то так или иначе в них присутствует картошка. Большая часть первых блюд, а именно супов, борщи и т.д. не обходятся без нее. В составе многих салатов одним из ингредиентов является картофель. Стоит ли говорить о том, что картошка в разных интерпретациях для является полноценным гарниром или даже отдельным блюдом. Кроме варенной, жаренной и тушеной картошки, не так давно появились картошка-фри и чипсы. Привычнее их покупать уже в готовом виде, но есть массу рецептов, пользуясь которыми все это можно без труда приготовить и дома.
Как и любой овощ, картофель имеет свойства, которые благотворно влияют на состояние организма человека. Он способствует снижению артериального давления, сохраняет здоровье мозга и обогащает необходимыми витаминами и микроэлементами.
Родиной картофеля принято считать Южную Америку. Когда-то давно пираты забрели туда в поисках сокровищ, а наткнулись этот овощ, который им так понравился, и они привезли его на родину. Со временем вкусовые качества картофеля оценивало все большее количество людей. Так картофель стал одним из элементов национальных кухонь по всему миру.
Картофель со свининой и сыром запеченная в духовке
Подается в качестве основного блюда. Является очень вкусным и сытным. Отлично подойдет в качестве праздничного блюда.
Суп с фрикадельками из свинины
Суп с фрикадельками - это очень популярное блюдо русской кухни. Фрикадельки для супа изготавливаются из мяса свинины. Процесс приготовления просто и быстр. Суп всегда получается наваристым, ароматным и сытным.
Суп с фрикадельками из говядины
Этот суп является популярным блюдом русской кухни. Приготовление занимает мало времени. Суп получается ароматным и наваристым.
Крем-суп грибной в хлебе
В последнее время стали популярными крем-супы. Предлагаем крем-суп в оригинальном оформлении. Он прост в приготовлении. Нежность блюду придают сливки, а ароматный вкус - грибов.
Сырный суп с курицей и рисом
Первые блюда на основе плавленого сыра все больше набирают популярность. Предлагаю рецепт приготовления сырного супчика, в состав которого входят привычные продукты, а именно куриное филе и рис.
Мясо по-французски из курицы с грибами и картофелем
Это блюдо просто незаменимо для любого праздничного стола, особенно если нет времени на долгую подготовку. Только представьте: Вы получите сразу основное горячее блюдо с мясом и гарниром. Подготовка не занимает более 20 минут. Количество ингредиентов указываю на компанию из 8 человек.
Кузикмяк
Это очень вкусное и простое блюдо, которое пришло к нам из татарской кухни. По сути – это лепешки из пресного и очень простого теста, сложенные вдвое, с начинкой из картофельного пюре. Блюдо сытное, поэтому, рекомендую больше ничего не готовить, разве что, свежие овощи, сметана или соусы и зелень.
Картофельный суп
Простой, легкий и всеми любимый супчик. Но, как и все супы, он содержит не только картошку, но и мясо с овощами. Изюминку и необычный вкус придает заправка, которая состоит из томатной пасты и домашнего лечо.
Картофель «по-французски» на сковороде
Как известно, все блюда «по-французски» готовятся в духовке. Предлагаю приготовить картофель «по-французски» на ужин. Это более простой вариант, в качестве термической обработки мы будем использовать не духовку, а сковороду и плиту. Получается ничуть не хуже.
Нудли по - украински
По сути, это блюдо напоминает галушки с чесноком и укропом, приготовленные особым способом. Кто любит супы с галушками обязательно попробуйте – не пожалеете.
Вкуснейшие булочки перейти