• Суп-пюре из говядины

    Категория: Первые блюда
    Опубликовано: 27-06-2019
    Просмотров: 41
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 1)
  • Суп-пюре из говядины

    Если ребенок хорошо усваивает пищу, то стоит попробовать готовить мясные супы. В качестве мясной составляющей беру нежирную говядину, а в качестве жидкой – бульон, в котором будет вариться мясо. Традиционно, как и в любой суп, будем добавлять овощи.

    Ингредиенты рецепта:


    Способ приготовления:

    Кусок говядины промываем, обсушиваем и нарезаем кусочками. Пропускаем его через мясорубку дважды. Мук разводим в небольшом количестве воды, она нужна для густоты. Помещаем в кастрюлю, добавляем измельчённый лук, корень петрушки, морковь, разведенную муку, солим и варим 30 минут, помешивая. Сливаем получившийся бульон в отдельную посуду.

    Мясо с овощами перебиваем блендером до состояния пюре. Соединяем в кастрюле бульон и пюре, кипятим еще раз.

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
Настя / 08-07-2019
Спасибо за полезный и интересный рецепт! Домашняя тушенка это не просто вкусно, это очень вкусно. Она выручает нас не только в з... перейти
Инга / 04-07-2019
Сытный салатик. Очень вкусно. Спасибо за рецепт. перейти
Рекомендуем
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.