Интересные факты

История возникновения осетинских пирогов

Осетинские пироги приобрели популярность на все территории нашей страны. Практически в любом городе есть заведение, которое предлагает данное блюдо. При желании, любой человек может отведать осетинский пирог, заказав его с доставкой на дом или посетив соответствующее заведение.

Профессиональное ресторанное оборудование: необходимость или затраты

В хорошие и сложные времена в сфере общепита будет актуальным один и тот же вопрос: приобретать или не покупать современное профессиональное оборудование. Приготовить мясо можно и на обычной сковороде, а для выпечки по эксклюзивному рецепту достаточно старого, проверенного жарочного шкафа.

Шашлык зимой в смокер-гриле проще простого!

В холодную погоду мало кому доставит удовольствие возиться с дровами, разжигая костер для будущего шашлыка. Сырость, ветер и прочие неприятности могут не просто подпортить настрой, но и помешать готовке. Что делать, если очень хочется порадовать близких шашлыком, а возможности жарить мясо на открытом огне на улице нет?

Биржа криптовалют

С появлением электронных площадок, позволяющих играть на финансовой бирже, трейдинг стал одним из наиболее прибыльных видов деятельности для тех, кто имеет к этому способности. С появлением же криптовалюты и её глобальным распространением, была создана биржа криптовалют, на которой можно работать с биткоином.

Зачем нужна статистика?

Статистические данные плотно вошли во все сферы нашей жизнедеятельности. Мы их применяем, порой, не замечая этого. Казалось бы, статистика – это весьма скучное и ненужное занятие, особенно в повседневной жизни. Но, тем не менее, методы анализа и простейшие навыки статистики используем каждодневно. К примеру: приходим в магазин и сравниваем цены; «прикидываем» примерную стоимость за единицу измерения сыпучей или жидкой продукции; когда хозяйка готовит ужин, наверняка примерно представляет его стоимость и так далее.

Холодильное оборудование достойного качества в широком ассортименте выбора!

Ни для кого не является секретом, что в каждой точке продаж, деятельность которой связана с реализацией скоропортящихся продуктов питания, должно присутствовать качественное специальное холодильное оборудование. Оно позволяет не только существенно продлить срок хранения продукции с ограниченным сроком годности, но и дает возможность каждому покупателю приобретать свежие качественные товары. При этом оборудование для кафе существенно отличается от того, что мы привыкли видеть в торговых залах супермаркетов. Холодильное оборудование для общепита предназначено не только для хранения полуфабрикатов и готовых блюд, но и для их демонстрации вниманию потребителей.

Хачапури

Все мы знаем, либо слышали о таком блюде, как хачапури. Сейчас в любой точке продажи выпечки можно встретить данное блюдо. В нашей стране хачапури появилось сравнительно недавно, но, несмотря на это уже успело полюбиться и приобрести огромную популярность. Хачапури пришло к нам из грузинской кухни. По сути – это мучное жареное или печеное изделие, начинкой которого служит сыр.

Пивные кеги: виды и преимущества

В 1935 году появилась первая упаковка для серийного розлива пива, на которой было легко размещать информацию о продукте и его производителе – металлическая банка. Красочная тара, окрашенная в цвета бренда, сразу понравилась пользователям, к тому же она была намного дешевле, чем стеклянные аналоги.

Но сегодня, кроме банок и бутылок, существует множество других видов пивных упаковок, каждый из которых обладает своими плюсами и минусами. Для компаний, реализующих пивной напиток в розлив, удобнее приобретать продукцию в кегах – металлических бочонках для хранения и перевозки пива.

Чизкейки

Чизкейк – это пирог, состоящий из тонкого коржа и нежного суфле на основе сыра или творога. Наверное, нет ни одного человека, который бы не попробовал этот вкуснейший десерт. Корж выступает в качестве основы, он тонкий и приятный на вкус, а само суфле – божественно! Оно не приторно, но при этом сладкое, нежное и однородное, к тому же, полезное. В чизкейки могут добавлять свежие или консервированные ягоды, а также, сухофрукты

Какие напитки относят к сладким винам

Многие потребители, считающие себя знатоками винных традиций и лучших сортов этого алкогольного напитка, порой относят сладкое вино к каким-то второсортным категориям. Они уверены, что за их сладостью невозможно почувствовать подлинный букет напитка и ощутить все тонкости вкуса. В лучшем случае такие «знатоки» готовы купить сладкое вино для любимой женщины как некий пренебрежительно «женский» продукт.

Конечно же, у людей разные вкусы. Как утверждал великий российский драматург Александр Островский: «У всякого свой вкус. Один любит арбуз, а другой – свиной хрящик». И с этим не поспоришь.

Полезные кухонные новинки

Женщины проводят на кухне уйму времени и естественное их желание, чтобы это место было как можно более уютное, комфортное, удобное и красивое. Если уют и красота зависит во многом от женщины, то комфорт и удобство – от мебели и кухонной утвари, посуды, бытовой техники

Тонкий армянский лаваш

Одним из пунктов меню в точках быстрого питания являются блюда, в состав которых входит лаваш, точнее сказать, завернуты в лаваш. Названия их разнообразны, как и начинка. Для удобства лаваши делают небольших размеров.

История возникновения европейской кухни

Нет ни одного города, в мире, в котором бы не было ресторана, который предлагает европейскую кухню, да и любой отель или гостиница, имеет меню на любой вкус и, в том числе, предлагает блюда европейской кухни. Корни европейской кухни уходят в средневековые времена в Старый и Новый свет. Рецепты приготовления со временем претерпевали изменения, но не особо сильные, а некоторые дошли до наших дней без изменений.