• Овощное рагу с картофелем в мультиварке

    Категория: Вторые блюда
    Опубликовано: 20-05-2014
    Просмотров: 1831
    Оценка: 0.0 из 5 (Всего голосов: 0)
  • Овощное рагу с картофелем в мультиварке

    Рагу с картофелем готовиться в мультиварке на пару. Огромный плюс такого способа приготовления – это сохранение всех полезных веществ в овощах. Поскольку масло не используется вообще, то его можно есть людям, которые сидят на диете.

    Ингредиенты рецепта:

    • Картофель – 4-5 шт.
    • Помидор – 2 шт.
    • Болгарский перец – 1 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Капуста – ¼ кочана
    • Лук – 1 шт.
    • Соль, перец по вкусу

    Способ приготовления:

    Чистим картофель и нарезаем кубиками. Помидоры моем, снимаем кожицу и режем сломкой. Болгарский перец и лук нарезаем полукольцами. Капусту шинкуем. Морковь чистим и натираем на крупной терке.

    Морковь и лук томим на сковороде и небольшим количеством воды.

    Все подготовленные ингредиенты кладем на кусок фольги, солим, перчим и заворачиваем плотно.

    В чашу мультиварки наливаем 2-3 стакана воды, устанавливаем подставку для приготовления на пару (обычно она идет в комплекте) и кладем в нее фольгу с овощами. Ставим режим «На пару» на 40 минут. 

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
Эль / 23-01-2018
У меня было грамм 200 сметаны, добавила кислого катыка до 500 гр. Получились ну очень вкусные, нежно воздушные! Спасибо за рецепт. перейти
Валерия / 05-01-2018
Сделала, но у меня было ~200 гр домашней кислой сметаны (уж в масло превратилась, очень загустела), долила кислой ряженки до 500 ... перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.