Блог о кулинарии, красоте и здоровье

Диэтаноламиды жирных кислот растительных масел

Что такое картофелечистка и кому она может пригодиться?

Посещая магазины бытовой техники, вы, наверняка видели аппарат под названием картофелечистка. Они бывают различных моделей, видов и ценовой категории. Если говорить про домашний быт, то хозяйки пользуются для очистки картофеля обычным ножом.

Лимфо-дренажный массаж: что это?

Техника лимфодренажного массажа появилась недавно. Это весьма эффективная лечебная и косметическая процедура, в ходе которой специалист влияет не на мышцы, разминая их, а выполняет массаж строго вдоль линий лимфотока, активизируя движение жидкости.

Почему от лука текут слезы?

Все мы замечали, что при чистке лука хочется «плакать». Дело все в том, что в мякоти платно «запечатаны» аминокислоты и ферменты.

Лук репчатый: его калорийность и химический состав

При употреблении лука репчатого в сыром виде, наш организм получает серы, а при употреблении вареного - медь и клетчатку. Кроме того, растительные волокна просто необходимы нашему организму для нормальной работы ЖКТ. В каком бы состоянии лук не попадал к нам на стол, мы все равно получим полезные  свойства

Как выбирать мясо баранины и что можно приготовить?

Баранина - это ценный мясной продукт. В мясе барашка много полезных веществ: фтор, лецитин, минеральные вещества и другие. Из-за своих полезный свойств, такое мясо рекомендуют включить в рацион деткам и пожилым людям.

Как выбрать хороший электрический чайник - виды и характеристики

Технологии не стоят на месте и сегодня бытовой техникой удивить не так просто. Многие основывают свой выбор электрического чайника на дизайне корпуса или цвета. Но модели могут отличаться еще и материалами корпуса, нагревательным элементом, дизайном.

Что оригинального можно приготовить к празднику?

На праздник, особенно когда мы собираем родных и близких за одним столом, хочется приготовить что-то оригинальное и необычное, чтобы порадовать! Любой стол состоит из закусок, нарезок, основного блюда, салатов и десерта. Основное блюдо – это, как правило мясо или рыба и гарнир. Чтобы приятно удивить своих гостей, предлагаю приготовить утку.

Что делать с мусором?

В современном мире проблема экологии – одна из главных. В частности это касается мусора. Именно его количество, которое растет с каждым днем, негативно влияет на окружающую среду. Чтобы уберечь нашу планету, нужно своевременно перерабатывать мусор. К сожалению, мусор – это продукт жизнедеятельности людей и без него никак нельзя обойтись, но снизить его негативное воздействие на экосистему в наших силах. Для этого требуется своевременный вывоз и утилизация отходов. Стоит отметить, что методы вывоза зависят от класса, объема, а также, опасности.

Если остались спагетти…

Сегодня на ужин я готовила длинные тонкие спагетти и подливкой, в которую состав которой входил свиной фарш. Так уж сложилось, что у меня осталось много сваренных спагетти.

Правильно выбираем филе красной рыбы

На прилавках в магазинах можно увидеть большое разнообразие кусочков соленой рыбки. Она имеет различный посол, цвет, производителя. Какая же лучше и как выбирать продукт?

5 советов по вакуумной упаковке продуктов

Вакуумные пакеты на кухне - незаменимые помощники. Их удобно использовать равно как для хранения продуктов, так и для их приготовления. Например, есть определённые техники приготовления вакуумированного мяса, которые позволяют добиться превосходной сочности продукта и особенного насыщенного вкуса. Вакуумную упаковку легко использовать. Несмотря на это, есть несколько нюансов, которые помогут правильно упаковывать разные типы продуктов оптимальным способом.