• Печень куриная со сметаной в мультиварке

    Категория: Вторые блюда
    Опубликовано: 07-08-2015
    Просмотров: 1962
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 1)
  • Печень куриная со сметаной в мультиварке

    Сметана придает печени особый мягкий вкус. Обжаренные овощи дополняют блюдо. А получившееся сметанная жидкость служит в качестве подливки. Как правило, печень я подаю с картофельным пюре или спагетти.

    Ингредиенты рецепта:

    • Печень куриная – 1 лоток
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Сметана – 4-5 ст. ложек
    • Соль
    • Перец черный молотый
    • Растительное масло

    Способ приготовления:

    Печень необходимо разморозить, промыть и порезать на кусочки. Размер кусочков зависит от Вашего желания. На дно чаши мультиварки льем растительное масло и выкладываем печень. Выставляем режим «Жарка» или «Сотэ» и обжариваем в течение 5-7 минут, помешивая. Обжаривать можно как при открытой, так и при закрытой крышке. Чистим и нарезаем полукольцами лук, морковь также чистим и трем на терке (крупной). Выкладываем к печени и обжариваем еще 4-5 минут, помешивая.

    Принудительно останавливаем мультиварку. Солим, перчим по вкусу и кладем нужное количество сметаны. При необходимости можно налить немного воды. Закрываем крышку, устанавливаем режим «Тушения». По истечению времени печень готова.

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
Людмила / 28-09-2020
Добрый день, Алена. Если вода испаряется в кастрюле, то ее нужно аккуратно доливать (горячую). Если же испаряется в самих банках ... перейти
Алёна / 26-09-2020
А если попала вода при варки это выбрасывать? перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.