Субпродукты

Субпродукты ценились испокон веков. В наши дни они не потеряли своей популярности. Сейчас огромное множество рецептов приготовления. Некоторые виды субпродуктов, по праву, считаются деликатесами. По сути – это внутренности убойных животных.

Все субпродукты можно разделить на две категории: I и II. К первой относят языки, печень, мясные части хвостов, мозги, сердце, почки, диафрагму. Ко второй категории: головы, легкие, уши, ножки, хвосты, губя, жир, желудок, мясо пищевода.

К каждому из этих продуктов нужен свой подход, и, тогда на столе, они порадуют Вам своим неповторимым вкусом. На страницах нашего сайта Вы найдете много рецептов приготовления блюд, из этой категории продуктов.

Салат с куриной печенью и морковью Салат с куриной печенью и морковью
486
0
Предлагаю приготовить сытный салатик, главным ингредиентом которого является куриная печень. Такой салат займет достойное место и на праздничном столе. Готовлю его иногда дома на обед.
Куриные сердечки в сырном соусе Куриные сердечки в сырном соусе
618
0
Куриные сердечки – очень вкусное блюдо, если его грамотно приготовить. Предлагаю рецепт, который несложен в осуществлении. Готовое блюдо имеет неповторимых аромат и необыкновенный вкус. Сердечки можно подавать в любым гарниром, а можно использовать как подливку в спагетти, пюре, гречке.
Куриная печень по-итальянски Куриная печень по-итальянски
1250
0
Это отличный рецепт приготовления куриной печени. Сначала мы обжариваем ее, а затем запекаем под сырно-овощной шапкой. Блюдо сытное, поэтому гарнир к нему нужно готовить легкий.
Салат Серпантин Салат Серпантин
1187
0
Вкусный и необычный салат, который готовить будем на основе говяжьего сердца и колбасы двух видов. Заправляем соусом. Салатик получается очень сытным.
Печенка в сырном соусе Печенка в сырном соусе
801
0
Вкусная печень с густым и сытным соусом, который отлично подойдет в качестве подливки к любому гарниру. Сама же печень получается нежная и просто тает во рту.
Куриная печень в пивном кляре Куриная печень в пивном кляре
927
0
Если вы решили приготовить куриную печень по-новому, то обязательно попробуйте этот рецепт. Неожиданное сочетание ингредиентов для кляра, делает блюдо особенно вкусным. Новый вкус привычной печени обязательно оценят Ваши гости и близкие.
Салат из куриной печени, маринованных огурцов и яйца Салат из куриной печени, маринованных огурцов и яйца
767
0
Как Вы видите по ингредиентам, недорогой салатик, но весьма вкусный. Такой салат будет не лишним на любом столе. Делать будем слоями и промазывать майонезом.
Суфле из куриной печени Суфле из куриной печени
1239
0
Хочу поделиться рецептом очень нежного и вкусного блюда – суфле из куриной печени. Куриная печень очень нежная и мягкая сама по себе, а значит, и блюда из нее будут очень нежными. Чтобы суфле не получилось сухим, мы будем добавлять молоко и овощи.
Суп-пюре из куриной печени Суп-пюре из куриной печени
692
0
Употребление печени необходимо организму взрослого человека, а уже ребенку тем более. Но как заставить чадо есть ее? На этот случай припасен рецепт супа-пюре из печени.
Куриная печень с овощами Куриная печень с овощами
1497
0
Сейчас летняя пора, а значит уже вовсю продаются сезонные овощи, а у кого-то они растут на своем огороде. Предлагаю рецепт приготовления очень вкусного и полезного блюда, в котором присутствуют не только овощи, но и куриная печень.
Комментарии
SergeySmir / 26-11-2020
Привет. Не совсем понял о чем речь. перейти
Надежда / 17-11-2020
Оладьи получились очень вкусные нежные пышные а соды я положила 1 чайн. ложку и еще чуть чуть разрыхлителя. Спасибо за рецепт. перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.