Тушеные блюда

Тушение – это вид термической обработки, при котором пища, помещенная в жидкость, томится под крышкой на медленном огне. Тушить можно что угодно: овощи, мясо, грибы, рыбу. В качестве жидкости можно использовать не только воду, но и мясной бульон, овощной сок, вино, пиво, соусы и так далее.

Тушению мы подвергаем как полу обжаренные, так и сырые продукты, согласно выбранному рецепту. На этой странице мы подобрали для Вас рецепты тушеных блюд. Вы обязательно найдете нужные и подходящие Вам. Кроме того, тушеные блюда является менее калорийными и вредными, поэтому они рекомендованы для диетического и детского питания.

Консервы из минтая Консервы из минтая
26265
0
Домашние рыбные консервы полезные и вкусные. Рыба получается мягкая и нежная. Ее можно подавать как в холодном, так и в горячем виде.
Гороховое пюре с копчеными ребрами в мультиварке Гороховое пюре с копчеными ребрами в мультиварке
19463
0
Гороховое пюре имеет пикантную изюминку благодаря копченым ребрышкам. Процесс подготовки ингредиентов не требует больших затрат по времени. Данное количество ингредиентов рассчитано на чашу четыре литра.
Брокколи с овощами на сковороде Брокколи с овощами на сковороде
11948
1
Вариант быстрого гарнира в виде овощей. Можно употреблять в пищу и без мясной составляющей, это особенно хорошо подходит для людей, которые соблюдают пост, худеют или просто ведут здоровый образ жизни.
Тушенка из окуня Тушенка из окуня
8340
1
Готовлю данное блюдо в пол литровых баночках. По сути очень схоже с заливным, только более насыщено. В качестве ингредиентов идут самые обычные продукты и специи – морковь, лук, перец горошком, лавровый лист, соль. Тушенка из окуня придется по душе любителям рыбы.
Тушеная капуста с вешенками в мультиварке Тушеная капуста с вешенками в мультиварке
8159
0
Капуста тушится в мультиварке с добавлением овощей и грибов - вешенка. Поскольку на огородах уже подходят первые кочаны капусты, предлагаю необычный рецепт приготовления. Необычным называю этот рецепт, потому что используются вешенки, ведь традиционно все используют шампиньоны.
Кальмары с грибами и луком Кальмары с грибами и луком
7560
0
Это блюдо готовится на сковороде. Процесс приготовления достаточно быстрый. Если все сделать правильно, то получится нежнейшее мясо кальмара. Пикантный вкус придаст обжаренный лук и грибы.
Салата из огурцов, помидоров и морковью на зиму Салата из огурцов, помидоров и морковью на зиму
4238
0
Готовим салат в зиму из моркови, огурцов и помидор. Простой и вкусный способ сохранить сезонные овощи в зиму и придать им новый вкус.
Тефтели из фарша и картофеля Тефтели из фарша и картофеля
4083
0
Вкусные и необычные тефтели. Вместо привычного риса, мы будем использовать тертый картофель. Попробуйте, блюдо Вам обязательно понравится!
Котлеты с сыром из рубленного мяса Котлеты с сыром из рубленного мяса
3920
0
Котлеты готовятся из нежирной свинины с кусочком сыра внутри. Жарятся достаточно долго на медленном огне, а затем тушатся. Сыр внутри плавиться и в итоге получаются вкусные, нежные, сочные котлеты.
Капуста, тушённая со сметаной и грибами в мультиварке Капуста, тушённая со сметаной и грибами в мультиварке
3459
0
Это простое и вкусное блюдо, которое легко приготовить. Прекрасно подойдет для людей, которые следят за своей фигурой. Это количество продуктов рассчитано на 4 порции. Время приготовления - 1 час 15 минут.
Комментарии
ЕдаПроф / 22-01-2021
Классная табличка, чтобы понять какие еешечки вредные. Но сейчас без них ни куда, только в деревню. перейти
Галя / 21-01-2021
Спасибо за рецепт. все просто и вкусно. Конечно, если любите брокколи) перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.