Тушеные блюда

Тушение – это вид термической обработки, при котором пища, помещенная в жидкость, томится под крышкой на медленном огне. Тушить можно что угодно: овощи, мясо, грибы, рыбу. В качестве жидкости можно использовать не только воду, но и мясной бульон, овощной сок, вино, пиво, соусы и так далее.

Тушению мы подвергаем как полу обжаренные, так и сырые продукты, согласно выбранному рецепту. На этой странице мы подобрали для Вас рецепты тушеных блюд. Вы обязательно найдете нужные и подходящие Вам. Кроме того, тушеные блюда является менее калорийными и вредными, поэтому они рекомендованы для диетического и детского питания.

Куриная печень в мультиварке Куриная печень в мультиварке
3346
0
Печень готовиться в мультиварке. При желании можно это блюдо сделать и в кастрюле. Благодаря сметанному соусу, печень получается сочная и нежная.
Гороховое пюре с языком в мультиварке Гороховое пюре с языком в мультиварке
3262
0
Гороховое пюре подойдет как для повседневного приготовления, так и для праздничного стола. Данное количество продуктов рассчитано на 4 порции.
Капуста, тушеная с грибами и кабачками в сметанном соусе Капуста, тушеная с грибами и кабачками в сметанном соусе
3172
0
Хочу поделиться рецептом, который готовила буквально вчера. Получилось очень вкусно. Готовила на ужин из тех продуктов, которые были: капуста белокочанная, кабачки, грибы-шампиньоны и сметана. Сметанный соус придает особый вкус любому блюду и это не исключение.
Овощное ассорти из баклажан, цуккини и помидоров Овощное ассорти из баклажан, цуккини и помидоров
3113
0
Для приготовления будем использовать сковороду, но, тем не менее, овощи получаются тушеные. А не жареные. Блюдо готовится за считанные минуты и подходит в качестве гарнира к любому мс или рыбке.
Курица с рисом в томате Курица с рисом в томате
3110
0
Курица с рисом, приготовленная на сковороде одновременно. Это мясное блюдо и гарнир одним разом! По рецепту мы добавляем красный перец, если вам кажется его много или Вы его вообще не любите, то вполне можно обойтись и без него. Остальные ингредиенты привычные каждому.
Тушеная свинина с овощами в мультиварке Тушеная свинина с овощами в мультиварке
3102
0
Предлагаю простой, но очень вкусный рецепт для мультиварки. Это блюдо готовиться на режиме «Тушение» 1 час. Все ингредиенты кладутся слоями в сыром виде, ничего дополнительно обжаривать не нужно. В качестве основного блюда свинина с овощами идеально подойдет для семейного ужина.
Тыква с маслом в сахарном сиропе Тыква с маслом в сахарном сиропе
2882
0
Тыква – это продукт, полезные свойства которого трудно переоценить. Но как её приготовить? Предлагаю один из способов приготовления. По данному рецепту я готовлю тыкву в качестве десерта деткам.
Пюре из цветной капусты Пюре из цветной капусты
2833
0
Делюсь рецептом простого блюда – пюре из цветной капусты. Люди, которые «сидят» на диете, либо вегетарианцы оценят. Приготовление простое.
Гречаники с индейкой Гречаники с индейкой
2760
0
Простое и сытное блюдо, которое обязательно понравиться всем членам семьи. Как видно из названия, готовить будем, используя гречневую крупу.
Тушеная куриная грудка в кефире Тушеная куриная грудка в кефире
2642
0
Грудка, приготовленная по этому рецепту, является диетическим продуктом, поэтому идеально подойдет для людей, которые «сидят» на диете и для людей, которые просто следят за питанием и контролируют свой вес.
Комментарии
Дима / 18-11-2022
С сливочным маслом добавить растительного, не так зажарятся. Если при добавлении сока лимона и соевого соуса добавить кипяченной ... перейти
Людмила / 13-10-2022
Лагуна, добрый день. Уксус 9-процентный - 70 мл. перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.