Капуста, тушённая со сметаной и грибами в мультиварке

Это простое и вкусное блюдо, которое легко приготовить. Прекрасно подойдет для людей, которые следят за своей фигурой. Это количество продуктов рассчитано на 4 порции. Время приготовления - 1 час 15 минут.

Лук и морковь очищаем. Морковь трем на крупной терке, лук нарезаем полукольцами. Грибы моем, режем тонкими пластинками.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло, высыпаем грибы и овощи. Включаем режим «Жарка» на 15 минут, иногда помешиваем.

Шинкуем капусту, кладем в мультиварку. Наливаем половину стакана воды. Добавляем соль, сахар, черный перец по вкусу. Включаем режим «Тушение» на 1 час. За 15 минут до окончания времени добавляем томатную пасту и сметану. Тщательно перемешиваем и ждем окончания времени.