• Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления

    Категория: Вторые блюда
    Опубликовано: 24-09-2019
    Просмотров: 129
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 1)
  • Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления

    Вкусная домашняя диетическая колбаса, которую вы обязательно оцените. Готовится просто и быстро, много времени не требует. Продукты обычные и доступны к любом продуктовом магазине.

    Ингредиенты рецепта:

    • Куриное бедро – 1 кг. (без костей)
    • Чеснок – 7-8 зубчиков
    • Майонез – 2 ст. ложки
    • Желатин – 15 гр.
    • Приправа для курицы – ½ ч. ложки
    • Перец черный молотый – ½ ч. ложки
    • Соль – по вкусу

    Способ приготовления:

    Для приготовления домашней колбасы по этому рецепту нужно использовать именно куриное бедро, так как оно сочнее и нежнее, нежели грудка. Промываем и обсушиваем мясо, нарезаем средними кусочками вместе с кожей. Слишком мелко не режьте. Чеснок чистим и давим, соединяем с мясом. Добавляем специи, немного соли и перец. перемешиваем. Затем добавляем майонез м перемешиваем еще раз. Высыпаем желатин в сухом виде и перемешиваем в последний раз. Даем постоять фаршу несколько минут. В это время подготавливаем пищевую пленку и фольгу.

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
Аня / 13-12-2019
Отличный рецепт!!! Спасибо! Я сделала из 400 г сметаны, 4 ст.л. олейны и 1.5 стакана муки, остальное как в рецепте+ добавила паке... перейти
Олег Лесник / 05-12-2019
чайную ложку Без горки соли крупного помола не йодированную на 0.5 л банку. перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.