Кефир
Добро пожаловать в раздел «Кефир» на нашем кулинарном сайте. Здесь вы откроете для себя мир вкуснейших блюд с использованием кефира, которые не только удовлетворят ваши вкусовые рецепторы, но и поспособствуют здоровому питанию. Обогащенный пробиотиками, кефир обладает положительными свойствами для здоровья кишечника и органов пищеварения. С использованием кефира можно приготовить множество блюд – оладьи, блины, выпечка, сливочно-кефирный смузи, кефирная заправка для салата и так далее. Наши рецепты содержат подробные описание, точные пропорции ингредиентов и аппетитные фотографии, которые помогут вам в процессе приготовления. Воспользуйтесь нашими рецептами и поднимите свои кулинарные творения на новую высоту. Присоединяйтесь к нам в этом увлекательном путешествии и раскройте секреты полезных и вкусных блюд на кефире.
Соус «Доступный»
Простой соус, который готовиться за считанные минуты. Все ингредиенты есть у каждой хозяйки дома. Купить зелень не составит труда – она продается в любом продуктовом магазине. В соус мы добавляем красный и черный перец, которые придадут остроту. Он отлично подходит к любым мясным блюдам, а также, в качестве заправки салатов.
Блины на заварном тесте
Рецептов блинов существует огромное множество. Среди них достойное место занимают блины на заварном тесте. Проверенный рецепт, по которому всегда удачно получается готовое блюдо.
Оладьи из овсяных хлопьев
Предлагаю приготовить на семейный завтрак оладьи, но не простые. Вместо муки мы будем использовать овсяные хлопья. Получатся очень вкусные, полезные и диетические оладьи, рецепт которых Вы включите в свою поваренную книгу.
Блинчики из кабачков
Блинчики из кабачков – это сезонное лакомство, которое может позволить себе каждый желающий. Процесс приготовления простой, особенно если вам в этом поможет кухонная техника: натереть кабачки и вымешать тесто, например. Готовые блинчики хорошо идут с белыми соусами и отварным мясом.
Котлеты куриные на кефире
Каждая хозяйка умеет делать куриные котлеты и у нее в арсенале не один рецепт. Конечно, принцип один и тот же, но ингредиенты разные и это дает каждому вижу котлет свою изюминку и неповторимый вкус. Сегодня предлагаю испробовать рецепт куриных котлет на кефире. В качестве «связки» будем использовать не привычное куриное яйцо или муку, а крахмал и кефир. Основным ингредиентом будет курин...
Оладьи на сметане с яйцом и зелёным луком
Сегодня будем печь оладьи, но не простые, а с вареными яйцами и луком. Тесто получается пышным и нежным. Готовые оладушки очень хорошо подавать со сметаной или любым сметанным соусом.
Холодный суп из огурцов и зелени на кефире
Быстрый легкий суп, который готовиться за 5-10 минут. Отлично подойдет в жаркую летнюю погоду, чтобы подкрепиться и удалить легкий голод.
Холодник по-белорусски со свеклой на кефире
Это первое блюдо, которое подается в охлажденном виде, готовиться преимущественно, в летнее время. Есть множество вариантов приготовления холодника. Данный рецепт можно считать классическим и самым простым в приготовлении.
Окрошка мясная на кефире и минеральной воде
Один из проверенных вариантов приготовления окрошки. Привычное нам летнее первое блюдо с новыми нотками вкуса, которые придает наличие минеральной воды.
Окрошка со свиным языком на кефире
Иногда готовлю окрошку по этому рецепту в жаркую погоду. В качестве мясной составляющей использую отварной свиной язык – он придает окрошке новые нотки вкуса. Заправляю кефиром, разбавленным кипяченой водой – в летние деньки самое то.
Здравствуйте, Анжела. Рада, что вам понравилось. перейти