Майонез
Майонез - как основной ингредиент бесчисленных рецептов, играет жизненно важную роль в кулинарии. Его кремовая и бархатистая текстура придает блюдам насыщенность и глубину, а острый и слегка терпкий вкус улучшает общие вкусовые качества блюд. Наш сайт предлагаем Вашему вниманию разнообразие отличных проверенных рецептов, демонстрирующих универсальность майонеза6 от аппетитных бутербродов и рулетов до восхитительных салатов и соусов - майонез служит основой многих любимых блюд.
Также, Вы можете приготовить майонез самостоятельно - это процесс не сложный и не требует много ингредиентов. Индивидуальные вкусовые нотки будите формировать сами за счет добавления дополнительных продуктов – горчицы, лимона, специй, хрена и так далее. Майонез, ингредиент, который поднимет ваши кулинарные навыки на новый уровень.
Помимо представленных на сайте рецептов, Вы можете поделится своими через форму обратной связи. Мы обязательно разместим их на сайте.
Ореховый салат с кальмарами
В нашем салате мы будем использовать отварные тушки кальмара, грецкие орехи, обжаренные шампиньоны. Заправлять будем смесью майонеза и чеснока. Салат получается нежным и вкусным, его оценят любители блюд с кальмарами и морепродуктами. Необычное сочетание кальмара и грецких орехов подарят Вам новые нотки вкуса.
Свекольный салат с сыром и яйцом
Вкусный свекольный салатик для тех, кто хочет побаловать себя. Салат отлично подойдет для людей, которые следят за весом. Также, салат придется по вкусу и детям (при условии, что они едят свеклу). Заправляем сметаной и майонезом, но если Вы не хотите видет в салате один из этих ингредиентов – не беда, всегда можно использовать что-то одно: или сметану, или мойонез.
Куриные котлеты по-французски
Попробуйте приготовить котлеты из куриной грудки по этому рецепту. Готовим «тесто» быстро и достаточно просто. Процесс жарки происходит быстро, поскольку куриная грудка нежная и готовиться быстро в любом виде.
Запеканка из капусты
Вкусная и сытная запеканка из капусты. Готовится в духовке. Основным ингредиентом являемся капуста.
Салат «Изумрудная россыпь»
Предлагаю сделать на праздничный стол салат «Изумрудная россыпь». Он сочетает в себе куриное мясо, овощи, вареные яйца и сыр. Венцом нашего салата будут кусочки свежего киви.
Запеканка в лаваше
Очень вкусное и необычное блюдо, которое придется по душе каждому. Кроме того, оно еще и сытное.
Скумбрия, запеченная с луком
Скумбрия – рабы, имеющая специфический вкус. Часто, мы ее просто едим в соленом виде, а ведь из нее можно приготовить по-другому, например, запечь в духовке с луком. Получается нежная, сочная и вкусная рыбка.
Рубленные котлеты «По-домашнему»
Любители котлет заметили, что данное блюдо, приготовленной из рубленного мяса имеет другой вкус и консистенцию, нежели аналогичное блюдо, но из фарша. Предлагаю приготовить не просто котлеты из рубленного мяса, а сразу с овощами и соусом. Для приготовления будем использовать не только сковороду, но и духовку, а возможно, и гриль. Чтобы вкус был ярче, к сырому мясу, мы добавим и копченую грудинку, которая кардинально поменяет вкус.
Куриные котлеты «Нежные»
Готовить будем куриные котлеты из грудки. А чтобы они получились действительно нежные и оправдали свое название, мы добавим майонез.
Котлеты куриные рубленые с адыгейским сыром
Если Вы – любитель куриных котлет, то, советую приготовить их с добавлением адыгейского сыра, специй и майонеза. Использовать будем не фарш, а мелко нарезанное мясо, т.е. наши котлетки будут рубленные. Паприка, карри и сыр придадут неповторимый и необычный вкус.
Куриный рулет с сыром и зеленью на скорую руку
Отличный вариант быстрой, вкусной и сытной закуски. Рулет можно использовать как нарезку в холодном виде, как дополнение к основному блюду в теплом виде, как ингредиент на бутерброд или канапе.
Бутерброды со шпротами
Все мы помним, как в детстве на любой праздник мамы и бабушки делали бутерброды со шпротами: вкусный хрустящий жаренный батон в сочетании с рыбкой был просто незаменимым блюдом. Но, даже тогда, эти бутерброды готовили по-разному, внося что-то новое. Предлагаю Вам один из таких вариантов. Вместо батона мы будем использовать хлеб, яйцо, сыр. Обжаривать хлеб – на растительном масле.
Я туда добавляю перец болгарский и получается вкуснее перейти