Диетическое
В этом разделе собраны рецепты приготовления диетических блюд. В современном мире огромное разнообразие продуктов и блюд, обладающие отличными вкусовыми качествами, которые так и хочется съесть, что мы и делаем. Но нашему организму нужна разгрузка и правильное питание, в котором был бы баланс белков, жиров и углеводов. Именно такие блюда и представлены в данном разделе.
Причин, по которым люди употребляют диетическую пищу множество, это не обязательно забота о внешнем виде. Одной из таких причин могут быть проблемы со здоровьем. Как правило, да таких диетах нельзя есть острое, жирное, жаренное и т.д. Данный раздел поможет Вам составить свое меню блюд, которые заменят Вашу привычную пищу и полюбятся Вам. Кроме того, практически все диетические блюда можно давать деткам с раннего возраста.
При слове «диета» многие представляют себе изнурительное голодание, употребление всего нескольких продуктов в течении длительного периода, без добавления каких-то ни было специй и голодные обмороки. Конечно же, это не так. Заглянув в раздел «Диетическое» Вы поменяете свое мнение и поймете, что диета – не означает голодание. Вы будите питаться вкусно приготовленной и более полезной пищей. Разнообразие блюд велико, и Вы без труда сможете составить свое меню на каждый день.
Яблочные оладьи
Оладьи – это излюбленное блюдо на завтрак почти каждого из нас. Но классические оладьи готовятся из теста и для людей, следящих за своим весом, людей на диете, детей и так далее – это тяжелая пища. Другое дело оладьи из яблок – муки добавляем мало, только для вязкости. Легкий, полезный, витаминный завтрак для всей семьи. Особенно нравятся оладушки из яблок детям. Обычно они просят добавки.
Котлеты из капусты с сыром
Это овощной вид котлет, которые придутся по вкусу. Капусту в даренном или тушеном виде мы едим постоянно, а вот котлеты из нее далеко не каждый пробовал. Предлагаю исправить данную ситуацию и сегодня же приготовить котлеты из капусты, в которые мы добавим еще и сыр для вкуса и вязкости.
Котлеты из индейки с хлебом и молоком
Помню. Когда котлеты готовила моя бабушка: какое бы мясо не использовала, молоко, хлеб и картофель были обязательными ингредиентами. Сегодня предлагаю приготовить котлеты из мяса индейки с добавлением хлеба и молока. Получится вкус из детства. Кроме того, мясо индейки считается диетическим, а значит котлеты можно приготовить на пару или потушить и тогда их вкусом смогут наслаждаться все члены семьи независимо от ограничений в питании.
Котлеты куриные рубленые с адыгейским сыром
Если Вы – любитель куриных котлет, то, советую приготовить их с добавлением адыгейского сыра, специй и майонеза. Использовать будем не фарш, а мелко нарезанное мясо, т.е. наши котлетки будут рубленные. Паприка, карри и сыр придадут неповторимый и необычный вкус.
Куриные котлеты с грибами
Отличный простой рецепт куриных котлет с грибами. Ничего лишнего, лишь привычные ингредиенты, которые есть у каждого дома.
Капуста цветная запеченная
Для тех, кто любит цветную капусту, а также, эффектное оформление и подачу на стол, предлагаю попробовать этот рецепт. В приготовлении ничего сложного нет, все предельно просто. Готовить будем цельный кочан.
Горбуша под овощным маринадом
Если Вы решили запечь горбушу, то попробуйте сделать это по данному рецепту. Пикантность готовому блюду придает смесь специй, которые мы приготовили сами. Рыбка у нас будет сразу вместе с гарниром – овощами.
Творожная запеканка «Мороженое»
Предлагаю попробовать рецепт приготовления запеканки творожной. Она получается легкой, нежной, но, в то же время сытной. По вкусу напоминает мороженое. Нам нет необходимости готовить ее к приходу домашних, так как нужно ее охладить. Очень удобно для хозяйки, приготовить запеканку с вечера, а утром подать на стол готовый вкусный завтрак.
Овощное ассорти из баклажан, цуккини и помидоров
Для приготовления будем использовать сковороду, но, тем не менее, овощи получаются тушеные. А не жареные. Блюдо готовится за считанные минуты и подходит в качестве гарнира к любому мс или рыбке.
Форель запеченная под сметаной
Что может быть вкуснее запеченных блюд, особенно если они приготовлены из свежих качественных продуктов с подобающими специями и соусами? Предлагаю рецепт запечённой форели под сметаной. Результат получается не хуже, чем в ресторане.
Вареная форель
Вареная форель не менее вкусна, нежели запеченная или жаренная. Рыбку, приготовленную таким способом можно употреблять детям, людям на диете и там, кто просто следит за своим здоровьем.
Запечённая говядина
Мясо, приготовленное по данному рецепту можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Достаю и духовки, режу крупными ломтиками и подаю на ужин к столу с гарниром. Если остудить (обычно ставлю на ночь в холодильник), то утром нарезаю тонко и делаю бутерброды к завтраку. Также использую в качестве мясной нарезки на праздничный стол. Согласитесь, беспроигрышный вариант.
Я туда добавляю перец болгарский и получается вкуснее перейти