Новогоднее меню 2024
2023 год – год Черного водяного Кролика
Стремительно приближается волшебная и сказочная новогодняя ночь. Мы будем встречать 2023 год. Его покровителем по является Черный водяной Кролик. Кролик, животное спокойное, мирное, любит размеренный темп жизни, крепкую и счастливую семью. Для большинства людей этот год будет удачным в различных сферах жизни.
Поскольку Кролик предпочитает семейный уют, то и встречать Новый год рекомендуется дома в кругу семьи или близких людей (родственников, друзей). Не стоит устраивать шумные вечеринки. То есть символ года полностью согласен и поддерживаем мнением о том, что Новый год – это семейный праздник.
Новый год, как и любой другой праздник, конечно же, подразумевает угощения. Хозяйка продумывает все до мелочей, чтобы новогодний стол был безупречен. Чтобы задобрить Кролика, на столе должна быть обязательно свежая зелень, фрукты, легкие закуски и салаты, с том числе и овощные, а также рыбные блюда. Не стоит готовить много жирной и тяжелой пищи. Оригинальное оформление блюд и красивую подачу Кролик оценит по достоинству, а хозяйка получит массу позитивных комментариев и благодарности за прекрасную вкусную еду и красивое оформление стола.
Рецепты ниже, как нельзя кстати помогут Вам создать свой неповторимый, оригинальный праздничный стол.
Закуска из лаваша, шампиньонов и сыра
Захотелось приготовить закуску из лаваша. Полезла в холодильник – там были свежие помидоры, шампиньоны и два тонких лаваша. Решила попробовать что получится. В итоге рулет был съеден за считанные минуты.
Кальмары в сметанном соусе
Очень вкусные, нежные кальмары с грибами, да еще и в сметанном соусе. Не тяжелые для желудка. Подавать такое блюдо можно абсолютно с любым гарниром, а можно есть без каких-либо дополнений.
Салат с крабовыми палочками и фасолью
С этим салатом не нужно долго возиться – делается все за 10 минут! Получается достаточно сытно и вкусно. Если Вы дадите постоять салатику, то чеснок «разойдется» и не будет острым.
Цветная капуста по-корейски
Блюда по-корейски всегда остренькие со специфическим вкусом, который им придают специи. Предлагаю приготовить цветную капусту. Наверняка все любители коречкой кухни видели ее в продаже, но цена «кусается». Если Вы приготовите дома, до она станет на порядок дешевле, нежели покупная на развес.
Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной
Очень вкусное блюдо! Советую делать сразу несколько порций, так как картофель «уходит» быстро. Мы используем привычные и любимые ингредиенты, поэтому и вкус так нравится.
Закуска из макарон и икры
Мы уже перепробовали подавать игру на бутербродах, в тарталетках, корзиночках и так далее. Каждый год ищем новым оригинальный способ подачи. Предлагаю Вашему вниманию такой – черная или красная икра в макаронах.
Запечённое филе форели с картофелем
Запекаем форель с картофелем под вкусным соусом. Блюдо сытное и вкусное. Оно подойдет не только для домашней трапезы, но и для праздничного стола по любому случаю.
Крабовые палочки в кляре
Простой и быстрый рецепт холодной закуски к любому столу. Если Вы любите крабовые палочки, то Вам понравиться такой вариант: приготовьте их вечером и поставьте в холодильник на ночь. Утром будет готовый вкусный завтрак.
Запечённый баклажан-гармошка
Сейчас летний сезон, а это значит, что огород просто ломится от урожая овощей. Самое время проводить кулинарные эксперименты! Одним из таких спешу поделиться. Очень удачное и эффектное при подаче блюдо. Готовить будем баклажаны в духовке.
Салат Хрустящий
Простой, но вкусный салат, который придется по вкусу и взрослым и детям. В качестве заправки мы будем использовать масляно-уксусную смесь, которую приготовим сами. Изюминкой салата являются сухарики, которые мы собственноручно нажарим из белого батона.
Вкуснейшие булочки перейти