Кулинарные рецепты

Чебуреки со свиным фаршем Изначально чебуреки готовились из мяса баранины с большим количеством жира. В мясо добавлялись специи и лук в большом количестве. Попадая в различные кухни мира, данное блюдо претерпевало изменения. Что касается нашей кухни, то более привычным вариантом стало использование мяса свинины или говядины, вместо баранины. Чтобы фарш не был суховатым, его разбавляют бульоном или молоком. Относ...

Пасхальные яйца желтого цвета В желтый цвет окрасить яичную скорлупу способна куркума. Если Вы готовили с ней блюда, то наверняка заметили, что она придает желтый оттенок блюду. Чтобы окрасить яйца, нам нужно добавить больше данной специи.

Пасхальные яйца, окрашенные соком клюквы Конечно, клюка – дорогое удовольствие, но, зато, это отличный природный краситель, который дает нежный розовый цвет. Использование природного красителя всегда предпочтительнее искусственным. Даже если скорлупа лопнет и на белок попадет краска, то можно не переживать и смело есть такие яйца. А вот если попадет пищевой искусственный краситель, то такой белок я бы есть не стала.

Пасхальные яйца нежно-синего цвета Для получения красивого синего цвета мы будем использовать природный краситель из красной капусты. Цвет получается насыщенный и необычный.

Классический крабовый салат Именно такой первоначальный рецепт приготовления салата с крабовыми палочками. Готовится он за считанные минуты, так как все ингредиенты уже готовы, кроме риса и яиц – их придется отварить. Крабовый салат, несмотря на свою простоту, отлично «себя чувствует» на праздничном столе и съедается в первую очередь.

Салат с шампиньонами и крабовыми палочками Этот салат мы готовим на основе крабовых палочек и жареных шампиньонов. Кому-то сочетание продуктов может показаться неуместным. Но, попробовав этот салат, Вы убедитесь, что они очень даже сочетаются!

Салат с сыром и свежей морковью Приготовление этого салатика займет у Вас не более 15 минут. Простой, вкусный и легкий салат. Отлично подходит для перекуса. Его любят люди, следящие за весом. Если смущаем наличие майонеза, то его можно заменить сметанным соусом.

Салат из крабовых палочек и свежей моркови Легкий, простой салат, который Вы сделаете за 15 минут. Отлично подходит к мясным и рыбным блюдам, а также, в качестве закуски перед основным блюдом. Морковь используем сырую.

Салат из крабовых палочек и кукурузы Вариант быстрого салатика на основе крабовых палочек. Кроме них, будем добавлять яйца, отварной рис и консервированную кукурузу. Заправляем традиционно – майонезом. Салат является достаточно сытным.

Греческий салат с орегано, мятой и укропом Греческий салат, получив свою известность в других странах, как и любое другое блюдо, стал претерпевать изменения и дополнения. Если Вы любитель этого салата, то предлагаю приготовить одну из его разновидностей. Греческий салат по данному рецепту мы дополняем специей орегано, свежей мятой и укропом. Заправку для салата будем делать с добавлением винного уксуса.