Яйцо куриное
Куриные яйца – это продукт, который пользуется огромной популярностью. Самое простое и сытное, что можно приготовить из них - это омлет или яичница, причем за несколько минут. Яйца весьма полезны, поскольку содержат легко усваиваемые белки, фолиевую кислоту и селен. А также витамины группы В, D, Е, минералы и микроэлементы. Когда в рецепте написано «яйцо», все по умолчанию понимают, что это куриный продукт. Мы на своем сайте, все-таки, решили именовать ингредиент «куриное яйцо», поскольку в пищу употребляются гусиные, утиные, перепелиные и т.д. Но главное место занимают, конечно же, куриные яйца.
В кулинарии мы широко применяем данный продукт как в отдельном виде, так и в качестве ингредиента. С их участием готовим салаты, закуски, соусы, супы, вторые блюда, десерты и выпечку. Также мы их используем для приготовления коктейлей, гоголя-моголя. Очень часто для выпечки и десертов мы отделяем белок от желтка и используем их по отдельности.
Наверняка, человек, читающий данный текст в голове уже прокрутил любимые рецепты и отметил про себя в каких блюдах использует яйца. Ниже Вы найдете еще идеи, которые помогут разнообразить Вашу поваренную книгу. Каждый рецепт имеет фото и подробное описание с точным количеством ингредиентов. Так что, если Вы новичок в кулинарии, то для Вас не составит труда приготовить понравившееся блюдо по нашему рецепту. Если же Вы уже опытный кулинар, то сможете привнести новые нотки в блюдо, почерпнув оригинал рецепта у нас. Также, можете поделится своими вариантами блюд с участием яиц и мы обязательно разместим их на сайте.
Ленивые вареники для детей
Это блюдо придется по вкусу не только детям, но и взрослым. Тесто мы будем делать нежное, так что для детского желудочка никакой тяжести и несварения. В состав теста сразу же будем засыпать и начинку в виде творога. К процессу подготовки теста можно запросто привлекать деток. Им очень понравиться блюдо, которое они делали своими руками!
Ватрушки с творогом
Ватрушки с творогом – беспроигрышный вариант! Их очень любят как дети, так и взрослые. Так как это выпечка, то ее можно взять с собой в дорогу, длительные переезд, завернуть ребенку в школу или на тренировку.
Творожная запеканка с ванилью
Творожная запеканка – это излюбленное лакомство большинства детей. Приготовив ее, Вы вкусно, сытно, а главное, полезно накормите ребенка. Наша запеканка будет с добавлением ванилина и манки.
Сырники без муки с манкой
Сырники любят абсолютно все дети. Именно поэтому это беспроигрышный вариант для завтрака. Их можно приготовить утром, а можно и на ночь, если утром мало времени. Кроме завтрака, сырники хорошо подойдут в качестве десерта.
Творожный пудинг
Творожный пудинг – это излюбленное блюдо как детей, так и взрослых. Готовится просто, в основе теста лежит творог. Никакого использования муки. По рецепту идет цедра лимона и изюм. Данные ингредиенты носят рекомендательный характер, их можно не добавлять вообще, либо заменить на орехи, цукаты, кусочки фруктов и т.д.
Салат «Всем на зависть»
Все ингредиенты, которые входят в салат, сами по себе вкусные. Их можно с удовольствием есть и по-отдельности. А если их соединить в одно блюдо – в данном случае в салат, то это получиться просто божественное блюдо. Необычный вкус салату придает соус, который мы готовим из йогурта и творога.
Яйца, фаршированные грибами и луком
Отличный, быстрый, вкусный и красивый вариант закуски. Фаршированные яйца займут свое достойное места на праздничном столе по любому случаю. Я готовлю иногда и для семейного стола – съедаются моментально, сколько бы не было!
Глазунья с помидорами и грибами на сковороде
Казалось бы, что может быть проще пожарить куриные яйца с жидким желтком? Но, как оказалось, возникает много вопросов по этому поводу. Главное, не отходить от плиты и контролировать процесс. Жарим при открытой крышке.
Яичный рулет с куриным фаршем
Простой яичный рулет с куриным фаршем. Готовится из привычных продуктов, которые дома есть у каждого. Этот рулет достойно пополнит Ваше праздничное меню в виде закуски, станет отличной заменой колбасе или сыру на бутерброде, или же может быть съедено как самостоятельный завтрак.
Итальянская фриттата
Фриттата – это некий вариант нашего яичного омлета, но в итальянском исполнении. Конечно, каждая кухня вносит свои изменения в блюдо. Предлагаю приготовить и продегустировать этот итальянский омлет у себя дома.
Вкуснейшие булочки перейти