Вегетарианские блюда - Кулинарные рецепты с фото
На этой странице сайта собраны рецепты приготовления блюд, которые отлично подойдут для ежедневного и праздничного рациона питания вегетарианцев. Вегетарианство предполагает отказ от мясных, рыбных продуктов, а также морепродуктов по эстетическим, религиозным, экологическим и иным причинам. В вегетарианстве нет чётких правил по поводу употребления молочный пищи, яиц и меда, поэтому часть приверженцев все-таки позволяют себе эти продукты.
Вегетарианские диеты пользуются популярностью по всему миру, так как они помогают успешно сбросить вес и сохранить стройность (естественно, диета имеет временные рамки). Употребление растительной пищи – это полезно, и вкусно. Пользу приносят микроэлементы, аминокислоты и витамины, которые содержаться в овощах, а отменный вкус помогут придать рецепты, размещенные на нашем сайте. Подробное описание и точное количество ингредиентов обеспечат быстрое и комфортное приготовление. Кроме того, на фото вы можете сразу увидеть, как будет выглядеть готовое блюдо.
Маринованные помидоры за 30 минут
Наши маринованные помидоры готовятся всего лишь пол часа. За это время Вы успеете приготовить основное блюдо, а помидорчики подать в качестве дополнения
Огурцы, маринованные «по-детски»
Очень вкусные огурцы на зиму. Они хрустящие и имеют неповторимый аромат. Поскольку, вместо уксуса мы используем лимонную кислоту, то такими огурчиками можно угощать и детей, и людей на диете.
Тыква на десерт с яблоком, изюмом и орехами
Предлагаю приготовить тыкву в микроволной печи с яблочной начинкой. Очень вкусный и полезный десерт. Тыква съедается вся, кроме шкуры.
Жареные кабачки с чесночно-ореховым соусом
Предлагаю необычный способ заправки жареных кабачков, которые мы так любим. Такое блюдо получается сытным. Сочетание орехов, чеснока и зелени придают необыкновенный аромат и совершенно новые нотки вкуса.
Варенье из слив с грецкими орехами
Необычное и очень вкусное варенье из слив с грецкими орехами. Вы обязательно полюбите это лакомство. Его можно подавать с оладьями, блинами, сырниками, просто к чаю, как отдельный десерт со взбитыми сливками и так далее. Много времени на приготовление не уйдет – мы просто провариваем варенье в кастрюле и закатываем в баночки!
Чипсы в микроволновке без масла и соли!
Часто дети просят у нас купить им чипсы. Да и сами взрослые не откажутся от такого лакомства. Но все понимают какой вред наносит организму частое употребление покупных чипсов. Предлагаю приготовить данную вкусняшку дома, из натурального картофеля и без добавления вредных элементов. Кроме того, готовить мы будем, не используя даже масла, ни капельки!
Фасоль в томате на зиму
Все мы видели в продаже фасоль в томате. Кто пробовал, тот знает, что блюдо вкусное. Кроме того, стоит ли говорить о пользе бобовых культур для здоровья человека. Такое лакомство можно не только купить, но и приготовить дома на зиму, закатав в пол литровые банки. Попробуйте и не пожалеете! Что может быть лучше своей, домашней консервации.
Свекольный салат с сыром и яйцом
Вкусный свекольный салатик для тех, кто хочет побаловать себя. Салат отлично подойдет для людей, которые следят за весом. Также, салат придется по вкусу и детям (при условии, что они едят свеклу). Заправляем сметаной и майонезом, но если Вы не хотите видет в салате один из этих ингредиентов – не беда, всегда можно использовать что-то одно: или сметану, или мойонез.
Блинчики из кабачков
Блинчики из кабачков – это сезонное лакомство, которое может позволить себе каждый желающий. Процесс приготовления простой, особенно если вам в этом поможет кухонная техника: натереть кабачки и вымешать тесто, например. Готовые блинчики хорошо идут с белыми соусами и отварным мясом.
Салат со свеклой, сыром и перепелиными яйцами
Готовим легкий полезный и питательный салатик, который идеально подойдет для завтрака или перекуса. Основной ингредиент – это свекла. О ее полезных свойствах знают все!
Моченые яблоки по бабушкиному рецепту
Когда приготовила моченые яблоки по этому рецепту, поняла, что вкус практически такое же как у яблок, которые мочила моя бабушка. Вкусные, упругие яблочки, не разваливаются и не раскисают.
Помидоры, консервированные половинками
Предлагаю попробовать закрыть на зиму помидоры по этому рецепты. Вы обязательно останетесь довольны и будите использовать этот рецепт снова и снова. Расчет ингредиентов на 10 литровых банок.
Я туда добавляю перец болгарский и получается вкуснее перейти