Десерты
Раньше десертами называли все блюда, которые подавались после основного. Это могли быть орехи, фрукты, ягоды, сыр, соки и т.д. Только лишь в IX веке в богатых семьях в качестве десертов использовали блюда с сахаром.
В настоящее время десертами принято считать только сладкие блюда: пирожные, торты, рулеты, мороженное, зефир, пастила, конфеты и многое другое. Их принято запивать чаем, кофе или соками.
На этой странице сайта размещены рецепты десертов. Каждый рецепт содержит подробное описание процесса приготовления, список ингредиентов и фото.
Тирамису
Тирамису - безупречный десерт для особых случаев и праздничных ужинов. Он не только удивит своим восхитительным вкусом, но и создаст особую атмосферу, добавляя изысканности и шарма вашему столу. Сочетание сладости, аромата кофе и пышной текстуры делает тирамису незабываемым десертом, который покорит сердца гостей и оставит у них самые приятные воспоминания о вашем новогоднем столе.
Торт из шоколадных шариков
Ингредиенты простые, которые можно найти в любом ближайшем магазине. Приготовление не займет много времени. У вас будет прекрасный, вкусный торт, сделанный своими руками. Украшаем по своему усмотрению.
Сливочная карамель
Это отличное лакомство для сладкоежек своими руками! К тому же это отличный крем или прослойка для пирожных и тортов.
Конфеты из творога с курагой и печеньем
От такого десерта одна польза! Делается легко. С таким заданием справляться и взрослые и дети.
Ленивый Наполеон
Ленивый он, потому что мы схитрим и не будем выпекать коржи. Их заменим слоеным печеньем «Ушки», которое продается в любом магазине. Время, чтобы пропитался, все равно нужно, не мнее 2-х часов. Лучше, конечно, оставить на ночь.
Конфеты из творога
Это вкусный и полезный вариант десерта как для детей, так и для взрослых. Кроме того, в приготовлении могут участвовать и дети – им будет интересно готовить вместе с мамой, а потом еще и съесть «свои труды».
Нежный клубничный тирамису
Нежный десерт без выпечки. Используем минимум составляющих, которые несут только пользу организму – творог, фрукты и горький шоколад! Попробуйте и не пожалеете.
Сметанник – торт на скорую руку
Очень полюбила этот рецепт – вкусный нежный торт, без особых приготовлений. После выпечки бисквита, пропитываем около час и можно есть. Всегда удачный.
Торт без выпечки из печенья
Торты без выпечки хороши тем, что в качестве бисквита мы используем готовым продукт. В данном случае – это сахарное печение. В крем будем добавлять мало сахара, поскольку печение и так сладкое. А в качестве наполнителя используем чернослив и орехи.
Торт без выпечки на 30 минут
Этот тортик состоит из свежих фруктов, сметаны, печения и шоколада. Готовить будем без выпечки, он отлично застынет в холодильнике и будет держать форму. Надо сказать, что на его приготовление уйдет не более получаса.
Кунжутное печенье
Ароматное, вкусное, хрустящее печенье за считанные минуты! Попробуйте – не пожалеете.
Сладкие яблочные колечки
Если хотите разнообразить свой завтрак или побаловать детей сладким, то приготовьте яблочные колечки. Времени подготовка много не займет, а результатом останетесь довольны!
Торт египетский
Вкусный необычный тортик. С приготовлением нужно повозиться, зато результат будет просто шикарным!
Творожно-песочная запеканка
Готовить запеканку будем не простую, а с песочным тестом, которое легко делается. Очень вкусное, полезное и, в тоже время, сытное блюдо для завтрака. Часто заворачиваю детям или мужу с собой на перекус с заем. Хороша как в теплом, как и в холодном виде.
Медовый торт «Особый»
Вкус торта насыщенный и яркий. Если вы решили побаловать родных или удивить гостей, то торт "Особый" то, что нужно!
Шоколадно-сливочная паста
Очень вкусно! Эту сладость с удовольствием съедят и взрослые, и дети.
Сливочная колбаска как в детстве
Помните вкус сливочной колбаски с арахисом, которую мы так любили в детстве? Нашла рецепт, по которому можно приготовить ее дома без лишних сложностей. Теперь Вы сами сможете наслаждаться этим чудесным вкусом и баловать своих детей.
Сметанник
Приготовила однажды, и теперь этот рецепт включен в домашнюю поваренную книгу. Готовиться элементарно, продукты доступные и многое из списка есть дома. Вкусная ароматная и легкая выпечка!
Щербет с арахисом
Это вкус из детства! Сейчас тот щербет, который продается в магазинах, лишь отдаленно напоминает любимый вкус. Наши дети и вовсе, не знают вкуса настоящего щербета. К счастью, приготовить его можно и дома. Спешу поделиться рецептом.
Торт «Развалюха»
Вкусный тортик, в меру сладкий и нежный. Готовим на одном дыхании: тесто…крем...формируем и все!
Шарики из сгущенного молока
Вкусный десерт, который придется по вкусу всем членам семьи. Основным ингредиентом является сгущённое молоко.
Творожная пасха с медом
Как и любая творожная пасха – медовая пасха требует времени и усилий, но результат превзойдет все Ваши ожидания. Очень вкусная, нежная, однородная структура. Ее мягкий вкус не оставит Вас равнодушным.
Русская творожная пасха
Список ингредиентов большой, но сложности в приготовлении нет. Делаем также, как и любую другую творожную пасху. Нежная, вкусная творожная пасха, которая является обязательным угощением одноименного светлого праздника.
Рулет на скорую руку
Такой рецепт ищут многие, поскольку это вкусная выпечка за каких-то 15-20 минут. Идеально подходит к неожиданному приходу гостей, если нет времени приготовить десерт к семейному столу или же просто не хочется тратить много времени на кухне.
Творожные «Солнышки»
Это лакомство понравиться не только детям, но и взрослым. Сладкий десерт из творога., который мы будем варить в обычной воде, никакого масла!
Выпечка вафель на сковороде
Если у Вас нет приспособления для выпекания вафель – не беда! Предлагаю рецепт вафельного теста, при котором Вы легко приготовите их на обычной чугунной сковороде.
Хрустящие вафли на сковороде
Сейчас для выпечки используют вафельницы. Они значительно упрощают процесс и, делают вафли тонкими и хрустящими. Но данное приспособление появилось сравнительно недавно, раньше вафли готовили на обычных сковородках. Предлагаю рецепт, который позволит это сделать.
Тыква на десерт с яблоком, изюмом и орехами
Предлагаю приготовить тыкву в микроволной печи с яблочной начинкой. Очень вкусный и полезный десерт. Тыква съедается вся, кроме шкуры.
Тонкие хрустящие вафли
Все мы иногда покупаем трубочки со сгущенкой в кондитерских отделах. А что если мы их приготовим дома самостоятельно и порадуем своих близких? Приготовление не занимает много времени, тесто замешивать просто, начинку из сгущенки готовить проще-простого!
Тыква на десерт в микроволновке с орехами, курагой и черносливом
Сейчас на огородах «подходит» тыква, до и на рынках ее полным-полно. Если Вы любите тыкву, то предлагаю прекрасный десерт, который готовиться в течение 20 минут в микроволновой печи. Такой десерт не только вкусный, но и полезный, ведь в качестве начинки мы используем орешки, курагу, чернослив и мед. Тыква выглядит очень красиво и эффектно, подойдет как для домашнего стола, так и для пра...
Запечённые бананы с творогом
Отличный десерт для взрослых и творожное блюдо на ужин для ребенка. Попробуйте – не пожалеете, дети, да и взрослые, попросят добавки.
Торт банановый на сгущённом молоке
Предлагаю приготовить простой и вкусный тортик. Тесто будем готовить на основе сгущенного молока. Бананы пойдет ка прослойка между коржами. Кроме того, они пропитаются кремом и вкус будет необыкновенным.
Хворост на сметане
Этот вид печенья полюбился многим, его просто готовить, на это не уходит много времени. Рецептов хвороста очень много, предлагаю один из них: тесто будем замешивать крутое на сметане.
Хворост в формочках
Классический рецепт хвороста знают все, ну, или почти все. Я же хочу предложить чуть другой и по ингредиентам, и по способу приготовления. Жарить будет печенье все также, в растительном масле, но, в железных форточках – они продаются, в комплекте идут ручки.
Творожный сырок с кокосовой стружкой и ананасами
Представляю Вашему вниманию еще один вариант творожного сырка, в составе которого содержится кокосовая стружка. В качестве начинки будем использовать консервированный ананас. Я готовлю сырки в силиконовых формах, но можно сделать и классическую овальную форму.
Глазированный творожный сырок
Творожные сырки в шоколадной глазури любят и взрослые и дети. Предлагаю несложный рецепт приготовления глазированных сырков. В качестве начинки можно использовать свежие фрукты или консервированные.
Творожно-банановый мусс
Бесподобный десерт, который готовиться за считанные минуты. Легкий и воздушный. Его оценят Ваши гости и домочадцы. Особенно по душе, мусс приходится деткам.
Чизкейк «Нью-Йорк»
Чизкейк под названием «Нью-Йорк» является классическим. Корж мы делаем из печения, а суфле – на основе сливочного сыра «Филадельфия». Выпекать будем в духовом шкафу. Несмотря на то, что приготовление быстрое – результат потрясающий. Чизкейк порадует как гостей, так и домочадцев.
Пирожное Raffaello
Конфетки – рафаэлки любят, наверное, все. Но в магазине очи стоят дорого. Но это не беда, их можно приготовить дома, да еще и очень быстро. Ингредиента всего 4 и они продаются в любом магазине.
Старая Рига – творожный десерт
Десерт готовим из творога, сметаны и ананаса. Получается всегда!
Мандариновое мороженое
Мандариновое мороженное имеет необычный, специфический вкус, который придется по вкусу как детям, так и взрослым. Готовится просто, приготовление не занимает много времени, зато результат не разочарует.
Орехово-карамельный десерт
Орешки и сгущенка – это всегда беспроигрышный вариант для десертных блюд. Предлагаю рецепт простого, но невероятно вкусного десерта, в состав которого входит и сгущенка, и орешки. Десерт выпекается в духовом шкафу.
Конфеты из творога
Хотите побаловать детей и домашних? Творожные конфетки подойдут для этого как нельзя лучше. Немного усилий и Вы получите полезный десерт, не выходя из дома.
Миндальное печение без выпекания
Этот рецепт подойдет для любителей домашних сладостей, но с наименьшими заморочками. Рецепт печения, которое не требует выпечки – отлично подойдёт для данной категории людей. Кроме того, такое печенье и уместно будет подать гостям. Они обязательно оценят необычный вкус и аромат. Отличительной особенностью этого рецепта является то, что в тесто не идет ни грамма муки, она заменяется изме...
Сметанное желе с бананами
Десерт легкий, прост в приготовлении. Сочетание сметаны, банана и шоколада дарит неповторимый вкус. Нежное желе придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Сделав такой десерт для гостей – не прогадаете!
Тыква, запеченная с сахаром
Это полезное, богатое витаминами блюдо, которое так любят дети и взрослые. А какой аромат стоит в квартире, когда печется тыква…
Овсяные хлопья в сахаре
Как известно, детки любят сладкие «хрустяшки». Конечно, их можно купить в магазине, а можно сделать и дома самостоятельно. Для приготовления понадобится сахар и геркулес. «Хрустяшки» получатся не чем не хуже магазинных, и будут приносить пользу для здоровья малыша.
Глазированные сырки со сгущенкой
На прилавках магазинов продается много глазированных сырков, которые любят кушать наши детки. Но, читая состав продукта, «волосы встают дыбом». А ведь сырок не сложно приготовить в домашних условиях на своей кухне. Он будет по вкусу ничем не уступать купленному, и иметь полезные свойства для организма малыша. И, главное, никакой химии!
Молочные конфеты
Предлагаю вариант молочных конфет для детей. Детям они придутся по вкусу. Готовятся они легко, на все действия уйдет не более 20 минут. Ингредиента всего 2 – это молоко и сахар.
Творожное печенье
Процесс приготовление прост и не требует много времени. Набор ингредиентов минимален: творог, маргарин, мука, разрыхлитель.
Добрый день. Крахмал идет в маринад. перейти